Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямКонкурсный управляющий «Ладоги» предложил продать векселя и долги компании

Конкурсный управляющий «Промышленной группы «Ладога» высказал предложение продать векселя и дебиторскую задолженность компании в размере 2,16 млрд рублей. Большая часть кредиторов поддержала предложение, против выступила только ФНС.
Как следует из материала Евгения Федорова, Алины Коровиной и Марии Буравцевой для «Ведомостей», более 965 млн рублей требуют налоговики. Тем временем эксперты считают, что питать надежды на продажу задолженностей не стоит и лучше взыскивать долги через суд.
В марте 2015 года «Промышленная группа «Ладога» была признана банкротом, после чего инициировала контрактное производство в Ульяновске и Новосибирске.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться