Пиво

← Обратно к новостям
21 июля 2015, 12:48 — «Российская Газета»

В столице растет популярность донских вин

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В столице растет популярность донских вин

В текущей ситуации на рынке все больше растет спрос на отечественное вино, в частности, донского производства. Однако в Ростовской области к местному вину относятся с недоверием, отдавая предпочтение импортному. Тем временем московские рестораторы все чаще обращаются по вопросам закупки донских вин.

Как отмечается в материале Ирины Варламовой для «Российской газеты», несмотря на очевидный рост винодельческого производства в Ростовской области, только 2 тысячи гектаров земель из пригодных 16 используются для виноградарства, а многим винодельческим хозяйствам на уровне «гаражных» в финансовом плане сложно получить лицензию. Помимо этого, существуют многочисленные государственные нормы, препятствующие развитию малого виноделия. Как отмечал ранее Леонид Попович в комментарии порталу Profibeer, «вопрос не в деньгах, а в уверенности, что через пять лет, когда у меня созреет виноград, политика государственная не изменится». В связи с этим теряется значительная часть объема вина, которая могла бы способствовать импортозамещению.

0 461
Поделиться
Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
9 100521
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг