В текущей ситуации на рынке все больше растет спрос на отечественное вино, в частности, донского производства. Однако в Ростовской области к местному вину относятся с недоверием, отдавая предпочтение импортному. Тем временем московские рестораторы все чаще обращаются по вопросам закупки донских вин.
Как отмечается в материале Ирины Варламовой для «Российской газеты», несмотря на очевидный рост винодельческого производства в Ростовской области, только 2 тысячи гектаров земель из пригодных 16 используются для виноградарства, а многим винодельческим хозяйствам на уровне «гаражных» в финансовом плане сложно получить лицензию. Помимо этого, существуют многочисленные государственные нормы, препятствующие развитию малого виноделия. Как отмечал ранее Леонид Попович в комментарии порталу Profibeer, «вопрос не в деньгах, а в уверенности, что через пять лет, когда у меня созреет виноград, политика государственная не изменится». В связи с этим теряется значительная часть объема вина, которая могла бы способствовать импортозамещению.
24-26 августа в Сочи пройдут XXIV Международная выставка напитков и технологий «ВИНО – ВОДКА – 2017» и профессиональный Международный конгресс «Пищевые биотехнологии в индустрии напитков».
26 августа с 12.00 до 23.00 на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет ключевое событие крафтовой культуры в России - ежегодный Craft Depot Fest 2017, организатором которого выступает Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot.
26-27 августа в Мурманске в Rock and Roll Music Bar на проспекте Ленина пройдет Второй фестиваль крафтового пивоварения на свежем воздухе — Barents Craft Festival.
