RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
На официальном сайте Росалкогольрегулирования опубликованы разъяснения о сроках, с которых организации должны исполнять свои обязанности по передаче сведений в ЕГАИС.
|
Осуществляемый вид деятельности |
Фиксация в ЕГАИС |
Срок вступления |
|
Организации, осуществляющие производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, с производственной мощностью более 300 тысяч декалитров в год и оснащенные основным технологическим оборудованием в соответствии с Распоряжением Правительства РФ от 13.01.2006 № 17-р «Об утверждении перечня видов основного технологического оборудования для производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» |
В части отражения производства и оборота |
01.10.2015 |
|
Организации, осуществляющие производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, с производственной мощностью менее 300 тысяч декалитров в год и оснащенные основным технологическим оборудованием в соответствии с Распоряжением Правительства РФ от 13.01.2006 № 17-р «Об утверждении перечня видов основного технологического оборудования для производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» |
В части отражения оборота |
01.01.2016 |
|
Организации, осуществляющие закупку, хранение и поставку алкогольной и спиртосодержащей продукции |
В части отражения оборота |
01.01.2016 |
|
Индивидуальные предприниматели, осуществляющие закупку пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в целях последующей розничной продажи такой продукции |
В части подтверждения факта закупки |
01.01.2016 |
|
Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции в городских поселениях |
В части подтверждения факта закупки |
01.01.2016 |
|
В части розничной продажи |
01.07.2016 |
|
|
Организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции в сельских поселениях |
В части подтверждения факта закупки |
01.01.2016 |
|
В части розничной продажи |
01.07.2017 |
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Господа ЕГАИСовцы, что же вы творите!??? ИП, как мне представляется, осуществляющие закупку пива в целях последующей розничной продажи, "пошлют" вас с ЕГАИС, в подавляющем большинстве, далеко-далеко... У них будет только два пути: отказаться от пива или перейти на нелегальную продукцию. Следовательно, добросовестные малые пивовары ещё больше потеряют рынок сбыта, а государство получит рост нелегальных продаж и уменьшение пополнения бюджета! У вас что вместо головы!? Или ваш ареал обитания ограничен кабинетами (своим и начальства)?
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться