Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Китае открылся центр популяризации грузинского вина

Как сообщает портал «Business-Грузия», в Пекине открылся центр популяризации грузинского вина, расположенный в здании Института исследования питания и алкоголя.
Центр популяризации грузинского вина открыл в ходе своего визита в Китай министр сельского хозяйства Грузии Отар Данелия. На мероприятии также присутствовали замминистра сельского хозяйства Китая Тонуай Цу и президент Ассоциации алкогольных напитков Китая Янцай Вонг, а также импортеры, дистрибьюторы, представители СМИ и винной индустрии.
Ранее сообщалось, что экспорт грузинского вина в Китай будет упрощен благодаря отсутствию пошлин.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться