Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ школах Якутии введут уроки трезвости

С 1 сентября во всех школах Якутии с пятого класса будут проводить уроки культуры и здорового образа жизни, сообщает ТАСС со ссылкой на правительство региона.
В республике активно принимают дополнительные меры по снижению масштабов употребления алкогольной продукции. Ожидается, что реализация данных мер будет способствовать снижению объёмов потребления алкоголя и борьбе с контрафактной алкогольной продукцией. Кроме уроков трезвости, планируется строить новые культурные и спортивные учреждения в тех населенных пунктах, где продажа алкоголя будет запрещена.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться