Пиво

← Обратно к новостям
15 июля 2015, 11:39 — Коммерсантъ

Эксперты: «Пройдет еще достаточно времени до того, как потребитель начнет отличать отечественных производителей»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Эксперты: «Пройдет еще достаточно времени до того, как потребитель начнет отличать отечественных производителей»

Эксперты прокомментировали инициативу РАР отмечать специальными марками вина, произведенные из российского винограда.

Как следует из текста Полины Смертиной в газете «Коммерсантъ», особые марки появятся на коньяках и винах, которые произведены из российского винограда. Кроме того, в названии продукции должно быть указано и место происхождения сырья.

По данным Союза виноградарей и виноделов, сейчас в России виноград выращивают около 280 хозяйств. При этом только около 60 имеют мощности по первичной переработке урожая. Большинство предприятий России производит вино из импортного сырья.

– В России общая площадь виноградников порядка 85 тысяч гектаров — это Краснодарский край, Ростовская область, Крым, Ставрополье, Северный Кавказ, – сообщают в Союзе сомелье и винных экспертов. –  Только в одном Бордо порядка 117 тысяч, мы даже до региона Бордо не дотягиваем, регулировать это однозначно нужно. Если мы говорим о том, что РАР берется четко управлять этой ситуацией и говорит, что будет из нашего винограда, значит, будет называться вино особое, тогда вопросов, может быть, и не возникало бы.

Акцизные марки с надписью «вина особые» вряд ли помогут потребителю выбрать качественное вино, считают в Независимом винном клубе. По мнению экспертов, покупатели долгое время просто ничего не знали о российской продукции, и пройдет еще достаточно много времени до того, как российский потребитель начнет отличать даже производителей.

0 583
Поделиться
Комментарии 0
18 марта 2019
18-й семинар «Школа пивоваров» (Новосибирск)

18-22 марта в Новосибирске пройдёт очередной семинар из серии «Школа пивоваров».

20 марта 2019
Выставка METRO EXPO (Москва)

20-22 марта в Москве пройдёт выставка METRO EXPO, организованная компанией METRO для своих клиентов.

23 марта 2019
Beer Geek Madness (Польша)

23 марта 2019 года в польском Вроцлаве пройдёт седьмой по счёту фестиваль Beer Geek Madness.

Лучшее
1 11101
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»