Пиво

← Обратно к новостям
15 июля 2015, 11:39 — Коммерсантъ

Эксперты: «Пройдет еще достаточно времени до того, как потребитель начнет отличать отечественных производителей»

Фестиваль российских крафтовых пивоварен

2-3 сентября Ролл Холл

Эксперты прокомментировали инициативу РАР отмечать специальными марками вина, произведенные из российского винограда.

Как следует из текста Полины Смертиной в газете «Коммерсантъ», особые марки появятся на коньяках и винах, которые произведены из российского винограда. Кроме того, в названии продукции должно быть указано и место происхождения сырья.

По данным Союза виноградарей и виноделов, сейчас в России виноград выращивают около 280 хозяйств. При этом только около 60 имеют мощности по первичной переработке урожая. Большинство предприятий России производит вино из импортного сырья.

– В России общая площадь виноградников порядка 85 тысяч гектаров — это Краснодарский край, Ростовская область, Крым, Ставрополье, Северный Кавказ, – сообщают в Союзе сомелье и винных экспертов. –  Только в одном Бордо порядка 117 тысяч, мы даже до региона Бордо не дотягиваем, регулировать это однозначно нужно. Если мы говорим о том, что РАР берется четко управлять этой ситуацией и говорит, что будет из нашего винограда, значит, будет называться вино особое, тогда вопросов, может быть, и не возникало бы.

Акцизные марки с надписью «вина особые» вряд ли помогут потребителю выбрать качественное вино, считают в Независимом винном клубе. По мнению экспертов, покупатели долгое время просто ничего не знали о российской продукции, и пройдет еще достаточно много времени до того, как российский потребитель начнет отличать даже производителей.

0357
Поделиться
Комментарии 0
24 августа 2017
Выставка «ВИНО – ВОДКА – 2017» (Сочи)

24-26 августа в Сочи пройдут XXIV Международная выставка напитков и технологий «ВИНО – ВОДКА – 2017» и профессиональный Международный конгресс «Пищевые биотехнологии в индустрии напитков».

26 августа 2017
Выставка крафтовой культуры Craft Depot Fest 2017

26 августа с 12.00 до 23.00 на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет ключевое событие крафтовой культуры в России - ежегодный Craft Depot Fest 2017, организатором которого выступает Ассоциация крафтовых пивоварен Craft Depot.

26 августа 2017
II Barents Craft Festival

26-27 августа в Мурманске в Rock and Roll Music Bar на проспекте Ленина пройдет Второй фестиваль крафтового пивоварения на свежем воздухе — Barents Craft Festival.

Лучшее
1 6000
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017