RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Три фабрики уругвайской пивоваренной компании FNC уже в течение 10 дней заблокированы автомобилями транспортных компаний, контракт с которыми FNC не стала продлевать, сообщает портал «Пивные новости».
По этой причине 25 тыс. торговых точек столицы Уругвая не получают продукцию пивоваров.
Тем временем, конфликт уже перерос в серьезное противостояние, поскольку блокирование грузовыми автомобилями ворот пивоваренных фабрик привело к тому, что пивовары уже были вынуждены ликвидировать 300 тыс. литров пива, и в скором времени им придется ликвидировать еще 1,2 млн литров.
По словам представителей пивоваренной компании FNC, перевозчики были предупреждены заранее и они не видят причины для такой реакции. Однако представители Федерации транспортировщиков напитков Fetrabe объясняют свою позицию тем, что прекращение контракта затрагивает десятки мелких транспортных компаний, оставляя их семьи в бедственном положении.
Конфликтом обеспокоен профсоюз работников пивоваренной отрасли, который не поддерживает ни одну из сторон. Однако, срыв реализации продукции напрямую угрожает работе рабочих пивоваренных фабрик.
Ранее сообщалось, что кризис пивоваренного производства наступил и в Венесуэле.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
10-11 июня 2023 года в Курске состоится фестиваль крафтовой культуры «Греча».
10-11 июня пройдёт традиционный фестиваль SibCraftFest. Место проведения — ресторанный комплекс GUSI (Академгородок, ул. Николаева, 12/2).
11-12 июня на территории агротуристического комплекса «Винотеррия» в хуторе Семигорском под Новороссийском пройдет фестиваль летних вин «Цвет лозы».
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться