Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 июля 2015, 12:46 — Спирт Экспресс

В регионах появился новый алкогольный суррогат – пищевые ароматизаторы

В регионах появился новый алкогольный суррогат – пищевые ароматизаторы

Новая разновидность заменителя алкоголя появилась в продаже в ряде регионов. На полках среди спиртного можно обнаружить бутылки емкостью 0,5 литра, в которые разлит так называемый «пищевой ароматизатор» крепостью 45%, сообщает «Спирт Экспрес».

Подозрительный продукт выпускается под наименованиями «Кедровый», «Наполеон» и «Хлебный». Стоимость его, в зависимости от региона, составляет 100-140 рублей.

Ароматизаторы расположились на прилавках среди легального алкоголя как в небольших магазинах, так и в супермаркетах. На этикетке продукта указывается, что его необходимо добавлять в готовое изделие в дозировке 40-50 миллилитров на килограмм готового продукта.

Тем не менее, истинное предназначение этой жидкости понятно и продавцам, и покупателям. Ее приобретают как недорогую альтернативу легальной водке, минимальная стоимость которой сейчас составляет 185 рублей за 0,5 литра. Кроме того, данный продукт не подпадает под стандартные ограничения для реализации алкоголя, а значит, его можно отпускать в любое время, в любом месте покупателю любого возраста.

Производятся такие ароматизаторы в Казахстане. В последние годы, когда в России резко возросли ставки акциза на крепкий алкоголь, ввоз дешевого алкоголя из Казахстана стал популярным видом нелегального предпринимательства. 

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика