Пиво

← Обратно к новостям

Владлен Максимов: «Вопрос возвращения пива в киоски должен быть интересен в первую очередь малым производителям»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Владлен Максимов: «Вопрос возвращения пива в киоски должен быть интересен в первую очередь малым производителям»

Портал Profibeer решил побеседовать с президентом Коалиции киоскеров Владленом Максимовым на тему возможного возобновления продажи пива в объектах нестационарной торговли.

– Запрет торговать пивом в киосках наносит ущерб малым производителям пива, которым не по силам выставлять свою продукцию на полки сетевых ретейлеров. Магазинов разливного пива, располагающихся на первых этажах жилых домов очень мало, особенно в центре Москвы, где огромное количество исторических зданий.

– К сожалению, малые производители не проявляют должной инициативы в решении этой проблемы. А ведь стоит понимать, что пиво – это альтернатива крепкому алкоголю. Запрет его  продажи в киосках, не обеспечивает снижение потребления алкоголя. Потенциальный покупатель просто идет в сетевой магазин, где перед ним открывается ассортимент более крепкого алкоголя. Фактически этот запрет склоняет потребителя к покупке и употреблению крепких спиртных напитков.

– Каких-то шагов от крупных компаний ждать не стоит. Они заняли свою нишу на полках сетевых ретейлеров.

– Малые пивоварни должны быть более инициативным и высказать свое слово в отношении этой проблемы. Сейчас, когда в России только начало развиваться крафтовое и авторское пивоварение, этот вопрос наиболее актуален. 

0 1382
Поделиться
Лица
Максимов Владлен Георгиевич

Президент «Коалиции владельцев малых торговых форматов и киоскеров».

Комментарии 0
18 апреля 2019
Tap Take Over BrewDog (Москва)

18-19 апреля в московском баре STØY craft bar (Валовая, д. 30) пройдёт Total Tap Take Over шотландской пивоварни BrewDog.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

Лучшее
0 9373
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива