Проект федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (от 29.06.2015 № 182-ФЗ)
← Обратно к разделу Проекты 20 /lawyer/projects/ /upload/structure_1/1/0/0/structure_100/
Как сообщает ТАСС, президент «ОПОРЫ России» Александр Калинин направил председателю Совета Федерации Валентине Матвиенко письмо с просьбой заблокировать в существующем виде законопроект, обязывающий производителей пива вносить информацию об обороте в ЕГАИС.
Однако профильный комитет верхней палаты парламента по экономической политике уже рассмотрел законопроект о внедрении ЕГАИС утром 23 июня и рекомендовал его принять. К этому моменту сенаторы обращения «ОПОРЫ России» не получали, заявил ТАСС член профильного комитета по экономической политике Евгений Тарло.
— При рассмотрении этого закона на профильном комитете каких-либо возражений не поступало, и он был рекомендован к одобрению на заседании палаты, — резюмировал он.
Как поясняют в «ОПОРЕ России», законопроект противоречит поручению премьер-министра Медведева, который указал ввести ЕГАИС для пива, пуаре, медовухи и сидра только в розничной торговле. Кроме того, в документе не прописан механизм возврата напитков партиями, что важно для таких скоропортящихся продуктов, как пиво, сидр, пуаре и медовуха. Также, отмечает «ОПОРА России», закон не будет способствовать снижению потребления алкоголя в России и производства контрафакта.
Чтобы нивелировать негативные последствия от нововведений, «ОПОРА России» предлагает исключить из закона положения о распространении ЕГАИС на закупки, хранение и поставки пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, произведенных на оборудовании, мощность которого не превышает 300 тыс. декалитров в год.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться