Директор департамента лицензирования и торговли Приморского края.
Пак Юлия Валентиновна
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Как сообщает PrimaMedia.ru, в Приморье состоялось заседание общественного экспертного совета по развитию МСП, члены которого обсудили изменения в законодательстве, затрудняющие работу бизнеса, и выдвинули свои предложения по снижению их негативного воздействия.
Одной из острых тем стали изменения в алкогольном законодательстве края – законе № 536 «О регулировании розничной продажи алкогольной продукции и профилактике алкоголизма на территории Приморского края». Теперь алкогольную продукцию запрещено продавать в зданиях, где располагаются детские, образовательные или медицинские организации. А это значит, что ни один владелец магазина, расположенного жилых или административных зданиях, не сможет продлить или получить лицензию на продажу алкоголя, если в том же здании располагаются вышеперечисленные объекты. Хотя пока оценить реальные последствия закона не представляется возможным – многие магазины работают еще по старым лицензиям.
— Проблема заключается в том, что многие торговые центры и многие магазины, которые находятся на первом этаже жилого дома, сейчас не могут получить лицензию. Потому что, например, на одном конце дома 10 лет находился продуктовый магазин, а из-за того, что с другого конца дома открылся массажный кабинет или стоматология, бизнесу приходится закрываться, — заявила председатель экспертного совета Юлия Пак.
Как отмечалось в ходе заседания, при таком раскладе краевой бюджет за год будет терять порядка 16 млн рублей от налога по акцизам, еще более 11,6 млн рублей — из расчета 65 тысяч рублей за получение и продление лицензии сроком на 1 год.
Всего же на сегодняшний день в Приморском крае выдана 3 391 лицензия на реализацию алкогольной продукции. Из них 892 лицензии приходятся на Владивосток. По оценкам специалистов, как минимум 317 лицензиатов подвержены риску не продлить лицензию, и не менее 148 будут лишены возможности продлить лицензию.
Члены экспертного совета отметили, что новые поправки могут просто задушить малый бизнес, для которого продажа алкоголя часто является инструментом для повышения рентабельности, а неполучение лицензии однозначно приведет к уходу в теневой бизнес.
Директор департамента лицензирования и торговли Приморья Елена Коваль обратила внимание на неоднозначность этого явления: с одной стороны, регион находится в тройке лидеров по количеству выпитого спиртного, с другой — 35-40% прибыли продуктовые точки получают от продажи алкоголя. Елена Коваль подчеркнула, что вопрос о влиянии этого закона на бизнес будет поднят на следующей межведомственной комиссии.
Также предприниматели обсудили введение кадастрового налога и поправки в земельный кодекс, в соответствии с которыми договор о размещении на земельном участке не является препятствием для сдачи этого же участка в аренду.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться