Пиво Pro

← Обратно к новостям

Владимир Долгов: «Стекло — единственный материал, который может быть полностью переработан самими же предприятиями по выпуску стекла»

Владимир Долгов: «Стекло — единственный материал, который может быть полностью переработан самими же предприятиями по выпуску стекла»

Вопросы потенциала использования стеклобоя, выгоды для конечного потребителя, сбора и переработки стекла портал Profibeer обсудил с Владимиром Долговым, вице-президентом по продажам «Русджам Стеклотара Холдинг».

— Производители стеклотары заинтересованы в получении стеклобоя по ряду причин: он способствует удешевлению себестоимости производства, уменьшению энергопотребления и крайне полезен для технологического процесса в самой стеклотарной печи. К тому же стеклобой значительно улучшает экологические показатели производства и снижает объем утилизируемых отходов жизнедеятельности человека. Современные стеклотарные предприятия могут перерабатывать до 60-70% стеклобоя. В Европе на некоторых предприятиях стеклотарной отрасли этот показатель доходит до 90%, в России же в зависимости от местонахождения стеклотарного завода и наличия предприятий по сбору и сортировке мусора (в больших городах это проще, чем на периферии) процент использования стеклобоя в производстве составляет 5-15% (крайне редко, в единичных случаях — 20-25%). И это при том, что предприятия стеклотарной промышленности в России в целом ничем не уступают европейским и мировым производителям — ни в оснащении, ни в сложности производимой продукции, ни в ее качестве. Однако фактическое отсутствие в России эффективной системы сбора, сортировки и утилизации отходов не позволяет использовать стеклобой в производстве изделий из стекла, что, безусловно, отражается как на конкурентоспособности всей российской отрасли, так и на экологической составляющей.

— К сожалению, отсутствие культуры населения в отношении бережного отношения к недрам, а точнее недостаток информационной активности государства на уровне школьного воспитания, социальной рекламы, просветительских мероприятий как на уровне страны, так и на уровне муниципалитетов, является одной из основных причин нерационального использования стеклобоя, коим является его захоронение на полигонах. Во всем мире главным источником по правильному сбору и сортировки отходов является человек, который должен быть заинтересован, а для этого — правильно информирован о необходимости сортировать отходы своей жизнедеятельности. Государство же должно помочь своим гражданам в этом. В первую очередь, законодательно приняв необходимые инициативы, а далее — информационно, на всех образовательных и социальных уровнях.

— На начальном этапе государство также могло бы выступить инвестором для создания предприятий по сбору и сортировке отходов, постоянно улучшая учреждения по вывозу мусора, оснащая жилые зоны необходимыми контейнерами и автоматами, модернизируя сортировочные мощности на заводах по переработке отходов и т. д. В дальнейшем бизнес сам придет в эту сферу, и государство сможет окупить свои инвестиции. Но даже если этого и не произойдет, то именно государство должно проявить инициативу, которая заведомо точно улучшит экологическую ситуацию, приведет через некоторое время к улучшению качества жизни населения и поможет целой отрасли. Самое интересное заключается в том, что стекло является единственным материалом, который может быть полностью переработан самими же предприятиями по выпуску стекла, так что спрос на стеклобой гарантирован теми же предприятиями, которые и производят стеклотару. Вопрос цены регулируется рынком, и никто из производителей стеклотары не откажется купить стеклобой, если цена на него будет меньше, чем стоимость такого же количества шихты.

— При 40-45% шихты в себестоимости, экономия в цене вторичного сырья по отношению к получаемым первичным сырьевым материалам в 10-15% принесет 5% экономии в себестоимости продукта. При кумулятивном эффекте использования меньшего количества энергоресурсов и т. п. эти 5% экономии могут увеличиться. Однозначно цена вторичного сырья на рынке должна быть меньше, чем стоимость добычи, переработки (и/или производства) сырья.

— Перспективы развития сбора вторичной тары, или оборотной бутылки, не столь однозначны. И в России, и в мире сейчас активно используется облегченная стеклотара, которая дешевле, обладает теми же качественными характеристиками, но не является оборотной. Производителю напитков или продуктов питания это более выгодно, чем заниматься сбором вторичной стеклотары и использовать ее в производстве после мойки химическими материалами. К тому же любая оборотная тара имеет ограниченный цикл оборотов, обусловленный как химическим (при мойке), так и механическим внешним (удары, соприкасания, микротрещины и т. п.) воздействием. Отследить количество этих оборотов и как следствие — завершенность цикла, после которого бутылку нужно утилизировать, крайне сложно, если вообще возможно. В то же время бесконтрольность в этом процессе может привести к производственным инцидентам (взрывам и травмам на линиях по розливу напитков и продуктов питания) и вреду для покупателей в процессе продажи и использования продукта в такой таре. Таким образом, более низкая цена и сложности при вторичном использовании очень часто приводят крупнейших мировых производителей к использованию одноразовой облегченной тары. В России такую стеклотару первой начала выпускать компания «Русджам» в 2003 году, а сейчас облегченная бутылка выпускается подавляющим числом современных стекольных заводов и активно используется производителями различных напитков. Но для такой стеклотары вторичный сбор нужен только в качестве стеклобоя, что в принципе образует логичную цепь «производство стеклотары — сбор стеклобоя — поставка стеклобоя на стеклотарные заводы — производство стеклотары».

— В вопросе цены за использованную бутылку и законодательных инициатив об обязательности сбора использованных бутылок необходим сбалансированный подход, сочетающий интерес и вовлеченность государства с рыночными реалиями. Если подобный закон или налог будет принят, как говорится, «из-под палки», то и работать он будет соответственно. Но если государство совместно с бизнесом приложат усилия к тому, чтобы донести до общества, как много невосполнимых природных ресурсов можно сберечь, всего лишь правильно сортируя такую простую вещь, как мусор, то правильный результат придет очень скоро. В качестве примера можно привести страны Восточной Европы, у которых путь к раздельному сбору отходов занял 3-5 лет. И это в девяностые годы, когда информационные ресурсы в мире не были так развиты, как сейчас. Но уже то, что государство начало задумываться над этой проблемой и сейчас ведется работа в данном направлении, безусловно, радует.

Поделиться
Лица
Долгов Владимир Владимирович

Вице-президент по продажам стеклотарной группы «Русджам Стеклотара Холдинг».

Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга