RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как сообщает РИА «ФедералПресс», депутаты заксобрания Владимирской области по итогам заседания комитета по вопросам государственного устройства, правопорядка и местного самоуправления призвали ужесточить ответственность самогонщиков и незаконных торговцев алкоголем и решили выйти с этой инициативой на федеральный уровень.
Над проектом поправок законотворцы работали совместно с правоохранителями. Выделение в отдельный состав КоАП РФ и УК РФ «алкогольных» правонарушений станет эффективным инструментом борьбы с ними, считают авторы документа.
В настоящее время деятельность «левых» торговцев спиртом подпадает под статью 14.2 КоАП «Незаконная продажа товаров (иных вещей), свободная реализация которых запрещена или ограничена». Также есть уголовная статья за незаконную предпринимательскую деятельность, однако в силу сложностей с доказательной базой она к самогонщикам практически не применяется.
Владимирские законодатели предложили ввести в КоАП статью 14.16 «Незаконная продажа спиртосодержащей продукции физическим лицом»: санкции по ней останутся теми же, что и по общей статье (от 1 до 2 тысяч рублей штрафа), однако выделение в отдельный состав позволит установить более жесткий контроль. Нарушителей-рецидивистов предполагается наказывать по двум новым статьям УК (штраф от 50 до 80 тысяч рублей, исправительные работы на срок до 1 года, лишение права занимать определенные должности).
Законопроект был одобрен комитетом, в дальнейшем он будет рассмотрен областным заксобранием, Правительством РФ и Верховным судом. В случае положительной оценки проект закона уйдет на рассмотрение в Госдуму.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться