Депутат Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации, трёхкратная олимпийская чемпионка, десятикратная чемпионка мира по фигурному катанию.
Шапкин Павел Сергеевич
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Как сообщает «Правда.ру» в материале Надежды Артемьевой, инициативу главы Республики Тыва Шолбан Кара-оола по ужесточению наказания за повторные нарушения правил торговли алкоголем поддержала депутат Госдумы Ирина Роднина.
Подготовленный в республике и предлагаемый для внесения в Госдуму проект предполагает, что штрафы в случае повторного нарушения закона должны увеличиваться в два раза. А для злостных нарушителей правил торговли предлагается ввести крайнюю меру — приостановку на три месяца деятельности магазина вообще.
— Я не просто поддерживаю это предложение — я бы предложила еще жестче. Как во всех цивилизованных странах, если они в первый раз попадаются, их лишают на 90 дней, если они попадаются во второй раз — их лишают пожизненно. Знаете, какая-то дисциплина должна быть. Видно, у нас народ такой, что надо вечно пугать, — считает депутат Госдумы Ирина Роднина.
Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин также считает, что предложение заслуживает внимания.
— Следует поддержать такое ужесточение мер ответственности, как приостановка вообще всей деятельности торговых точек на 90 суток. Это более жесткая ответственность по сравнению с приостановлением действия лицензии. Ведь у нас абсолютное большинство магазинов в стране торгует, помимо спиртного, еще и безалкогольной продукцией, и продуктовыми товарами. А некоторые точки являются универсальными магазинами, где продается и одежда, и бытовая химия, и средства гигиены… Приостановка деятельности такого магазина, конечно, может служить более серьезной мерой воздействия, чем, скажем, какой-то незначительный штраф.
— Мало того, мы вообще выступаем с инициативой введения специализированных отделов магазина или специализированных магазинов для торговли алкогольной продукцией. И скажем, рассмотрение этого вопроса, которое предлагается главой республики Тыва, как раз может нас приблизить к тому, что логика будет требовать выделения алкоголя в отдельную совершенно, независимую секцию, в отдельный магазин и так далее. Я считаю, что это мера, которая способна снизить объемы потребления алкоголя населением, — заявил корреспонденту «Правды.Ру» Павел Шапкин.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться