На круглом столе по ЕГАИС в рамках «АлтайФеста» выступят представители РАР, «ЦентрИнформа» и отраслевых союзов

20 июня в городе Белокуриха, в конференц-зале санатория «Белокуриха» в рамках III Международного фестиваля напитков «АлтайФест» пройдет круглый стол «Вопросы внедрения ЕГАИС в пивоваренной отрасли» при поддержке администрации Алтайского края, управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, Союза российских пивоваров, Некоммерческого партнерства «Объединение Участников Пиво-безалкогольного Рынка» и при участии Алтайской торгово-промышленной палаты.

Также приглашены представители Межрегионального отделения Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Сибирскому федеральному округу, Восточно-Сибирского филиала ФГУП «ЦентрИнформ» и представители предприятий в сфере производства и оборота пивобезалкогольной продукции.

В формате пленарной дискуссии будут обсуждаться ключевые вопросов внедрения Единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС) на предприятиях пивоваренной отрасли и – в перспективе – в торговых организациях (оптовое и розничное звено). Оценка возможности внедрения нового механизма электронного документооборота. О готовности отрасли к перестройке своих бизнес-процессов в экономически сложный для всей страны период.

Основными спикерами круглого стола заявлены:

  • Татьяна Зеленина, начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям;
  • Борис Чесноков, президент Алтайской торгово-промышленной палаты;
  • Вячеслав Мамонтов, исполнительный директор Союза российских пивоваров;
  • Камаль Лебедев, исполнительный директор Некоммерческого партнерства «Участников Пиво-безалкогольного Рынка»;
  • Вадим Смагин, генеральный директор «Бочкаревского пивоваренного завода»;
  • Ольга Баталова главный бухгалтер «Бочкаревского пивоваренного завода»;
  • Елена Белякова, главный бухгалтер пивзавода «Шульгинское».

III Межрегиональный фестиваль напитков «АлтайФест» в этом году соберет более 30 участников. Среди них – «Бочкаревский пивоваренный завод», «Борихинский пивоваренный завод», «Шульгинское», «Артель» (Славгородский пивоваренный завод), «Эль Пиво», пивоварня «Кинза-Мята», «Красногорское» и другие.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга