Пиво Pro
← Обратно к новостямПоставщикам и ретейлерам могут дать переходный период после вступления в силу поправок к закону «О торговле»
Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков
Как сообщается в материале газеты «Коммерсантъ», подготовленном Анастасией Дуленковой и Олегом Трутневым, директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга Денис Пак 29 мая на заседании рабочей группы в Госдуме выдвинул предположение установить переходный период на вступление в силу поправок к закону «О торговле» переходный период в 180 дней.
Обсуждаемый законопроект был принят в первом чтении 19 мая, до 19 июня комитет Госдумы по экономической политике и предпринимательству будет собирать предложения по доработке законопроекта ко второму чтению. Однако, по сообщению источника «Коммерсанта» в Госдуме, есть сомнения, что законопроект будет принят до окончания весенней сессии – на то нет политической воли правительства.
По мнению опрошенных «Коммерсантом» участников рынка, полугода хватит поставщикам и ретейлерам, чтобы оптимизировать работу в новых условиях.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться