Пиво Pro
← Обратно к новостямПравительство будет работать с депутатами над компромиссом по поправкам к закону «О торговле»
Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков
Как пишет корреспондент «Ведомостей» Наталья Ищенко, Минпромторг и правительство принципиально поддержали поправки в закон о торговле, разработанные группой сенаторов и депутатов во главе с председателем думского комитета по безопасности и противодействию коррупции Ириной Яровой.
Один из федеральных чиновников сообщил изданию, что отзыв правительства подготовлен и содержит замечания. Правительство будет работать с депутатами над компромиссом, чтобы эти замечания были учтены во втором чтении. По мнению кабмина, поправки о сокращении ретробонусов и сроков оплаты слишком жестко вторгаются в сферу договорных отношений: это не устраивает очень многих участников рынка.
Помимо сокращения сроков оплаты и ретробонусов, Минпромторг не поддерживает обязательное для торговых сетей и поставщиков уведомление ФАС о заключении договоров с ретробонусами, превышающими максимальный размер. По мнению чиновников министерства, в розничной торговле нужно развивать саморегулирование.
— Внедрение добросовестных практик может стать эффективной альтернативой государственного регулирования отрасли, в том числе когда речь идет о взаимоотношениях поставщиков товаров и торговых сетей, — сообщили «Ведомостям» в министерстве.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться