Пиво

← Обратно к новостям
29 апреля 2015, 12:34 — Собственный материал Profibeer

Дмитрий Потапенко: «Журнал учета розницы увеличит чек на алкоголь как минимум на 1%»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Дмитрий Потапенко: «Журнал учета розницы увеличит чек на алкоголь как минимум на 1%»

О том, какими будут последствия введения журнала учета розницы для рядового покупателя, порталу Profibeer рассказал Дмитрий Потапенко, управляющий партнер Management Development Group. 

— На фоне растущего количества фискальных законопроектов, идущих вразрез с экономической реальностью, инициатива о введении журнала учета розницы уже не выглядит экстраординарной. Да, теперь плюс ко всему еще и это. Перечислять очевидные нестыковки закона с уже существующими нормами и регламентами не вижу смысла — как показывает наша правоприменительная практика, при большом желании можно ввести любые нормы, в том числе и те, которые плохо коррелируют не только с другими законодательными актами, но и со здравым смыслом. Поэтому с вступлением этой инициативы в законную силу торговые сети окажутся фактически между Сциллой и Харибдой. Попытки следовать всем требуемым предписаниям неизбежно приведут и к ошибкам — не ошибается тот, кто ничего не делает, а значит — к серьезным штрафам. А идеальный сценарий (все сотрудники и системы работают без сбоев и ошибок), если допустить, что он возможен, приведет вследствие издержек сетей к увеличению итогового чека как минимум на 1% для всей цепочки, конечным звеном в которой является покупатель. 

0 1580
Поделиться
Лица
Потапенко Дмитрий Валерьевич

Управляющий партнер Management Development Group.

Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
0 17988
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт