02.07.2018
Пиво Pro
← Обратно к новостям
15 января 2019, 14:47
— E-malt
Спустя 45 лет возобновился выпуск пива Peeterman
Бельгийский бизнесмен Патрик Ваноппен купил у AB InBev права на пиво Peeterman, производство которого остановилось в 1974 году. В XVIII веке эта марка была любимой у жителей Фламандского Брабанта.
Сегодня выпуск производится по контракту на пивоварне De Kroon, находящейся в той же местности. Однако к 2020 году планируется запустить собственную пивоварню «Бреда» в частном отеле в центре Левена:
— На «Бреде» мы сможем вдохнуть новую жизнь в старое левенское пиво. Пока что мы варим небольшие объемы пилса Goldor и светлого пива Blondor, но скоро мы запустим на рынок Peeterman, а за ним последуют и другие марки, например, Adrianus, — рассказал партнер бизнесмена Берт Кромбе.
Несмотря на то, что компания хочет варить более горькую версию Peeterman, отмечается, что последнее слово останется за потребителями.
Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
17.05.2023
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться