Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 ноября 2018, 13:30 — Craft Depot

Craft Depot подвела итоги конкурса на лучшие стаут, портер и РИС

Craft Depot подвела итоги конкурса на лучшие стаут, портер и РИС

27 ноября стали известны победители конкурса Craft Depot Dark Beer Award. В нем участвовали сорта от 53 пивоварен.

В жюри конкурса специально не были включены профессиональные пивовары, технологи и дегустаторы:

– В нашем конкурсе дегустаторами были бар-менеджеры крафтовых баров, то есть, те люди, которые непосредственно принимают решение по вводу в ассортимент своих заведений продукции тех или иных пивоварен. Нам было важно получить их впечатления. Бар-менеджер — это человек, который априрои разбирается в сортах крафтового пива и знает, каким каждый из них должен быть на вкус, при всем возможном разнообразии каждого сорта. От себя добавлю, что рад, что победителями конкурса стали пивоварни, которые входят в ассоциацию Craft Depot, –  рассказал президент ассоциации Craft Depot Алексей Аксель.

Номинация «Портер»:

1 место – ID Jons – «Бастильский портер»

2 место – «Балтика» – №6 портер

3 место – Alaska – «Эйяфьядлайёкюдль»

Номинация «Стаут»:

1 место – «Василеостровская пивоварня» – «Равноденствие»

2 место – Los Pivnos – New Black

3 место – Plan B – «Завтрак папуаса»

Номинация «РИС»:

1 место – Konix - RIS Rioja BA

2 место – AF Brew – Big Black Mash

3 место – Knightberg – Forest Obsession

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт