РАР согласилось перенести срок подключения производителей пива к ЕГАИС на год – с 1 июля 2015 на 1 июля 2016 года.
Как следует из текста Олега Трутнева в газете «Коммерсантъ», изменения были предложены самим РАР. Об это сообщил зампред комитета Госдумы по экономической политике Виктор Звагельский. Он добавил, что комитет поддержит поправки.
На необходимости отложить введение ЕГАИС для своих предприятий настаивали пивовары. В декабре 2014 года на специально созванной пресс-конференции они предрекали коллапс отрасли с 1 июля.
– К этому сроку не получится оснастить все пивоваренные заводы необходимым оборудованием и суметь отладить его бесперебойную работу, – объясняли свои опасения участники пивного рынка.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться