В Чехии изменят обозначения типов пива

Минсельхоз Чехии с декабря 2018 года слегка изменит классификацию типов пива. Некоторые пивовары опасаются того, что в результате нововведений потребитель будет введен в заблуждение.

Кроме того, это может привести к повышению расходов на производство. Многие пивоваренные компании уже заказали и оплатили этикетки и тару со старыми обозначениями. Без изменений остались: безалкогольное пиво – крепостью до 0,5%, лагер с плотностью 11-12 – ležák, разливное и столовое пиво.

Остальные категории подверглись изменениям:

• Слабоалкогольное пиво (nízkoalkoholické pivo) — продукт с пониженным содержанием алкоголя от 0,5 до 1,2 %
• Полное пиво (plné pivo) — плотность 11-12, верховое брожение (раньше такое пиво включалось в категорию «лежаков)
• Крепкое (silné pivo) — пиво плотностью выше 13
• Атипичный пивной напиток (atypický pivní nápoj) —напиток на основе пива