Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 ноября 2018, 10:30

Обзор блогов: советские рекламные буклеты и бары на заводе «Вятич»

Обзор блогов: советские рекламные буклеты и бары на заводе «Вятич»

На этой недели блогеры рассказали о старой рекламе пива и показали, как работают два совершенно разных заведения на территории завода «Вятич».

Реклама пива советских времён

Павел Егоров выложил пару рекламных буклетов советских времён. Один из них — реклама Ленинградского пивоваренного завода имени Степана Разина (год издания не указан, буклет на русском, английском, немецком и французском языках).

Датой основания завода считается 1795 год, когда в другом месте был основан пивзавод Крона. Позднее английский подданный Ной Казалет основал завод близ Старо-Калинкина моста над рекой Фонтанкой, который позднее был объединён с заводом Крона. Под названием Калинкинский пивоваренный завод предприятие стало крупнейшим в России. В советское время завод получил имя Стеньки Разина, в 2005 году вошёл в состав Heineken и работал до 2009 года. Сегодня на территории завода работает пивоварня AF Brew.

Ещё два буклета рекламируют Московский пивоваренный завод имени Бадаева. Буклет 1957 года издан на русском и китайском языках.

Буклет 1966 года — на русском языке.

Бар-разливашка «На проходной» и «Пивная» от «Вятича»

На этой неделе автор «Вятичблога» рассказал о двух заведениях, которые принадлежат и находятся на территории пивзавода «Вятич». Несмотря на то, что оба этих заведения, принадлежат одному предприятию, они совершенно разные.

«Начнём с исторического, намоленного, практически сакрального для местных пиволюбов места – бар-разливашка «На проходной». Название неофициальное. Находится рядом с главной проходной на завод и работает уже, дай бог памяти… Ну, лет 20 точно. Помещение малюсенькое, тесное, но тем не менее, здесь всегда можно было не только в ПЭТах с собой пиво забрать, но и прямо тут, на месте, из пластиковых стаканов употребить.

Недавно там ремонт сделали. Стойка вдоль стены появилась, картинки развесили, несколько стульев, туалет открыли. Чистенько стало. Закуски начали продавать. Правда народ сюда в основном не пить приезжает, а именно затариться разливным на дачу, в баню, девичник или поминки и т. д.

Местечко, что называется – атмосферное! Очередь почти всегда. Управляют процессом парочка серьёзных барышень, да бабуля-уборщица, возраста очевидицы исхода евреев из Египта.

— «Следующий, говорите!..» Пока на кранах висят наполняемые полторашки предыдущего покупателя, со следующего уже берут расчет за его — «две Классики и одну Нефильтрованного». Скоро выставляют на стойку наполненные баклаги, нахлобучивают пробки – «закручивайте. Следующий, говорите…»

Второе заводское заведение совсем другого пошиба! Название простецкое — «Пивная». Внутри большой просторный зал со столиками, длиннющая барная стойка, в одном конце зала сортиры в другом эстрада.

Пиво здесь заказываешь, оплачиваешь и сам же забираешь от стойки. Разливного пива здесь только один сорт и разливается оно зачем-то исключительно из «эксклюзивных деревянных» бочек. Типа – фишка такая. Бочки, естественно современные, только снаружи деревянные, внутри нержавейка.

Помимо пива, в этой «Пивной» очень обширное алкогольное меню! Крепкий алкоголь, вина, куча коктейлей с затейливыми названиями — «Вятский осел», «Мохнатая картошка» и т.п. Кажется с чего бы в заводской пивной, такое алкогольное разнообразие? Вооот… Сейчас мы плавно подходим к особенностям данного заведения.

Открывается оно с 16:00 и работает аж до четырех утра, а по выходным вообще до 6:00. Если вы днём придёте, ну или до «Спокойной ночи малыши» досидите, пивная – как пивная. Тихо, мирно, чинно, благородно. Чад, угар и кутёж начинается здесь ближе к полуночи.

Особенно, если еще на сцене банда какая-нибудь из малоизвестных, но горластых, выступает. Всякого рода ивенты, здесь не редкость. Тематические party, выступления музыкальных групп, чемпионаты по бирпонгу и т.д. и т.п. Да чего там! Даже Вятский Пивной Клуб тут когда-то первое свое публичное мероприятие проводил».

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?