Пиво

← Обратно к новостям
29 октября 2018, 13:34

Вышел документальный фильм о крафтовой революции Brewmaster

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Вышел документальный фильм о крафтовой революции Brewmaster

19 октября в США вышел в ограниченный прокат документальный фильм Brewmaster. Режиссёр Дуглас Тирола исследует крафтовый «ренессанс» в Америке и рассказывает о людях, увлечённых пивоварением.

Часть полуторачасового фильма — это краткий обзор истории крафтового пивоварения в Европе и США. Его представляют такие известные личности, как Гэрретт Оливер (Brooklyn Brewery), Джим Кук (Boston Beer), Сэм Каладжоне (Dogfish Head), Роб Тод (Allagash), Вацлав Берка (Plzeňský Prazdroj), Джон и Джен Киммик (The Alchemist), Рэй Дэниелс (основатель программы Cicerone), Рэнди Мошер (автор книг о пиве).

Далее в фильме рассказывается о двух молодых мужчинах, решивших посвятить свою жизнь крафтовому пиву. Дрю Костик, юрист с Манхэттена, мечтает вывести своё хобби — домашнее пивоварение — на профессиональный уровень. Работая клерком у федерального судьи, он совершенствует свои навыки пивоварения и один за другим пишет черновики бизнес-плана для пивоварни под названием Droo’s Broos. Брайан Рид, оператор колл-центра, готовится к сдаче экзамена на звание Master Cicerone. Это высшая ступень сертификата, удостоверяющего знания о пиве – всего в мире 16 обладателей этого звания. С первого раза Риду не удалось сдать экзамен – не хватило нескольких баллов. В фильме показывается, как он готовится ко второй попытке.

Ранее Дуглас Тирола снял документальный фильм Hey Bartender, посвящённый коктейльной культуре.

0 3235
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
17 42513
10 важнейших сортов русского пива