Пиво

← Обратно к новостям
29 октября 2018, 13:34

Вышел документальный фильм о крафтовой революции Brewmaster

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Вышел документальный фильм о крафтовой революции Brewmaster

19 октября в США вышел в ограниченный прокат документальный фильм Brewmaster. Режиссёр Дуглас Тирола исследует крафтовый «ренессанс» в Америке и рассказывает о людях, увлечённых пивоварением.

Часть полуторачасового фильма — это краткий обзор истории крафтового пивоварения в Европе и США. Его представляют такие известные личности, как Гэрретт Оливер (Brooklyn Brewery), Джим Кук (Boston Beer), Сэм Каладжоне (Dogfish Head), Роб Тод (Allagash), Вацлав Берка (Plzeňský Prazdroj), Джон и Джен Киммик (The Alchemist), Рэй Дэниелс (основатель программы Cicerone), Рэнди Мошер (автор книг о пиве).

Далее в фильме рассказывается о двух молодых мужчинах, решивших посвятить свою жизнь крафтовому пиву. Дрю Костик, юрист с Манхэттена, мечтает вывести своё хобби — домашнее пивоварение — на профессиональный уровень. Работая клерком у федерального судьи, он совершенствует свои навыки пивоварения и один за другим пишет черновики бизнес-плана для пивоварни под названием Droo’s Broos. Брайан Рид, оператор колл-центра, готовится к сдаче экзамена на звание Master Cicerone. Это высшая ступень сертификата, удостоверяющего знания о пиве – всего в мире 16 обладателей этого звания. С первого раза Риду не удалось сдать экзамен – не хватило нескольких баллов. В фильме показывается, как он готовится ко второй попытке.

Ранее Дуглас Тирола снял документальный фильм Hey Bartender, посвящённый коктейльной культуре.

0 2711
Поделиться
Комментарии 0
12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

16 февраля 2019
IV Фестиваль домашнего пивоварения (Екатеринбург)

Четвёртый фестиваль домашнего пивоварения пройдёт в Екатеринбурге 16 февраля 2019 года.

16 февраля 2019
Конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным» (Малоярославец)

16 февраля 2019 года в Малоярославце (Калужская область) пройдёт конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным», организованная пивоварней GRENADER.

Лучшее
1 11755
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017