Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 октября 2018, 11:33

Обзор блогов: дни рождения AF Brew и Bakunin

Обзор блогов: дни рождения AF Brew и Bakunin

На этой неделе свои дни рождения отмечают две пивоварни, в которых работают выдающиеся энтузиасты. В прошедшие выходные отгремела вечеринка AF Brew по случаю шестилетия. А уже сегодня начнется празднование пятилетнего юбилея Bakunin. Profibeer поздравляет пивоварни с этими событиями и рассказывает, как проходят их вечеринки.

Шумная вечеринка AF Brew

На этой неделе AF Brew отметили свой шестой день рождения. Он прошел так громко, что спустя почти неделю о нем говорят до сих пор. Ребята, поблагодарили всех, кто пришел их поздравить, и составили небольшую статистику вечеринки. И, конечно, не забыли и посмотреть фотографии гостей с этого шумного вечера.

«Сил переварить эмоции и адреналин прошедшего Дня Рождения до сих пор нет, но мы хотим искренне поблагодарить всех, кто посетил нас в субботу и внес свой вклад в царивший паноптикум. Скажем откровенно – на данном этапе мы уже не можем похвастаться личным знакомством с подавляющим большинством приятных людей, приехавших субботним вечером в AF Brew Taproom, но можем заявить однозначно – вы нам нравитесь, и мы рады, что вы есть и вас так много. И отдельно благодарим всех петербургских и иногородних друзей и коллег, которые пришли, приехали, прилетели, что поздравить нас лично, а также неподражаемую команду тапрума, которая всё это вывезла.

В знак нашего восхищения примите небольшой слайдер из ваших ночных и утренних сторис, а также статистику, бьющую все мыслимые и немыслимые рекорды:

  • 600+ литров разливного пива
  • 500+ банок и бутылок на вынос
  • 100+ индийских тандури-сетов
  • 300 'giveaway' бутылок Ingria IPA в архивном дизайне
  • Рекордно быстрый солдаут по 6 из 8 гостевых сортов
  • Ни одного неприятного инцидента, если не считать боя и незаконной экспроприации посуды
  • Максимум атмосферы и энтузиазма, любви и всякой мерзости, и последний чек под 4:00 утра»

Фото: https://vk.com/afbrew

Фото: https://vk.com/afbrew

День рождения Bakunin

А уже сегодня свой пятилетний юбилей отмечает пивоварня «Бакунин». Празднование продлится два дня в кафе «Бакунин». Ребята подготовили обширную программу, с которой уж точно никто не заскучает.

«Мы шли к этому событию 1825 дней и, наконец-то, оно произойдёт — в эту пятницу и субботу будем праздновать пятилетний юбилей.

Стартовав в забеге на длинную дистанцию в кафе «Бакунин» в 2013 году, логично подвести первые итоги там же, на 2-й Советской 25а. Ждём всех, друзей и неравнодушных, желающих разделить это сладкое, горькое и кислое мгновение, 12 и 13 октября с 19:00.

Частью праздника станет презентация нового коллаборационного сорта и юбилейного имперца, релиз свежей партии бочковых кисляков и второе пришествие фестивального хита 2017 года. Остальные вакантные места в tap list’е займут подарки, до этого не замеченные в Петербурге, от коллег по цеху. Коллекционерам и поклонникам лимитированного мерча тоже будет из чего выбрать. Стоит отметить труды бренд-шефа наших баров, который подготовил специальное меню на оба вечера.

Не быть нельзя, 12 и 13 октября в штаб-квартире Бакунин».

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт