17.05.2023
Пиво Pro
← Обратно к новостям
14 сентября 2018, 15:28
— Pivo.by
Американские пивовары помогают жителям подготовиться к урагану «Флоренс»
Американские пивовары, которые оказались в зоне угрозы урагана «Флоренс», начали закрывать свое производство. О том, как пивоварни помогают подготовить к аномальным катаклизмам рассказывает издание Craft Beer. Публикуем перевод материала от Pivo.by.
Ожидается, что шторм начнётся в ближайшие выходные. Согласно прогнозам, на некоторые прибрежные города может обрушиться до метра осадков. Уже около 300 тысяч жителей Южной Каролины были эвакуированы из своих домов.
Пивоваренные заводы, как и многие предприятия в непосредственной зоне угрозы, начали закрывать производство. Некоторые, которые остаются открытыми, делают всё возможное, чтобы помочь людям подготовиться к урагану.
Пивоваренная компания Fullsteam в Дареме бесплатно раздаёт бутылки с водой тем, кто хочет запастись перед бурей. Таким же образом помогает местным жителям пивоварня Wrightsville Beach Brewing, а Good Hops Brewing организовала помощь местному приюту для бездомных. Шторм заставил организаторов пивного фестиваля Brewgrass в Ашвилле отложить мероприятие до 27 октября.
По мнению президента США, это будет один из самых мощных ураганов, которые когда-либо затрагивали страну. В штате Южная Каролина мобилизованы порядка 1,6 тысячи служащих Национальной гвардии США.
Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
02.07.2018
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться