Шаврин Михаил Владимирович
Начальник управления кредитования Банка расчетов и сбережений.
Шаврин Михаил Владимирович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Начальник кредитного управления Банка расчетов и сбережений Михаил Шаврин рассказал порталу Profibeer о том, реально ли в сложившейся на российском кредитном рынке ситуации взять кредит на открытие небольшой пивоварни.
— Объемы выданных банками кредитов за первый квартал этого года существенно сократились. Но дело даже не в этом. «Старых» заемщиков с хорошей кредитной историей банки по-прежнему охотно кредитуют с учетом текущей ситуации — под более высокие ставки, а также максимально ужесточив требования к обеспечению. На открытие бизнеса в этих условиях получить кредит весьма проблематично, но можно — под «твердый» залог, преимущественно недвижимость (квартира, дом, склад, офисное помещение).
— При этом стоит учесть, что, поскольку бизнеса еще нет (то есть источник погашения кредита, в общем-то, отсутствует), начинающему пивовару необходимо искать такой банк, который готов кредитовать по ломбардному принципу. А это означает, что если кредит выдается без учета текущего финансового состояния заемщика, исходя только из стоимости предложенного обеспечения, то сумма кредита будет определена с учетом дисконта, как правило, очень значительного — не менее 50%, и под более высокую процентную ставку.
Поделиться
Лица
Смотрите также
02.07.2018
16.02.2021
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
17.05.2023
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться