16.02.2021
С 1989 года по калифорнийской долине Напа курсирует «винный поезд» – отреставрированные старинные вагоны возят туристов по проложенной в XIX веке железной дороге, которая уже давно не используется для пассажирского и грузового сообщения.
Теперь по виноградникам Напы можно прокатиться и на «пивном поезде». Поезд будет отправляться раз в неделю, в 17:45 по понедельникам, из города Напа. Поездка до городка Резерфорд и обратно займёт два часа. Стоимость билета – 75 долларов (местным жителям и работникам винодельческой отрасли экскурсия обойдётся всего в 50 долларов).
Пивным партнёром поезда стала местная крафтовая пивоварня Napa Palisades Beer Company. Для первого рейса выбрали три их сорта: 1849 Gold Rush Red, Loco IPA и Little Loco Session IPA. Сорта планируют ротировать, так что в каждой поездке выбор будет разным. В цену билета входят два бокала пива и закуски (например, куриные такос, салат капрезе, крылышки буффало, тосты с грибами и бургеры с копчёной уткой). Дополнительные порции пива можно приобрести по скидочной цене.
— Мы заметили, что многие туристы хотят попробовать что-то, не связанное с вином. Существует целая культура любителей пива — причём крафтового, местного, а не просто любого пива, — заявляют в компании, управляющей поездом.
Участники экскурсии разместятся в открытых вагонах-барах, откуда можно насладиться панорамным видом на виноградники долины Напа.
— Я называю это «наземной яхтой». Это как передвижной дворик, — говорит владелец пивоварни Napa Palisades Чак Майер.
Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
17.05.2023
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться