Швейцарская компания Bühler и завод «Трехсосенский» уже в ближайшее время планируют подписать контракт на строительство совместного предприятия по переработке пивоваренного ячменя. Переговоры между компаниями прошли 31 мая.
Как заявил губернатор Ульяновской области Сергей Морозов, это будет «уникальное производство мирового уровня». В оборудование будет вложено 1,5 миллиарда рублей, ещё 500-700 миллионов инвестируют в строительство. Реализация проекта займёт около двух лет. Строительство обеспечит перечисление в бюджеты всех уровней 100 млн рублей налогов.
После ввода в эксплуатацию завод сможет перерабатывать 80 тысяч тонн ячменя в год. Это позволит получить высококачественную продукцию и снизить себестоимость производства пива.
Всего в 2017 году в Ульяновской области засеяли пивоваренным ячменём 12,1 тыс. гектаров. Собрали 48 389 тонн, средняя урожайность составила 40 центнеров с гектара. Почти половину этого объёма собрало КФХ «Возрождение», где пивоваренным ячменём засеяли 5,2 тыс. гектаров.