Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 мая 2018, 14:26 — «Балтика»

На Петербургском экономическом форуме обсудили переработку ПЭТ

На Петербургском экономическом форуме обсудили переработку ПЭТ

25 мая в рамках Петербургского международного экономического форума прошла панельная сессия «Экономика замкнутого цикла: российская модель и зарубежный опыт». Представители власти и бизнеса обсудили формирование системы переработки отходов в России.

Россия вслед за остальным миром взяла курс на внедрение моделей экономики замкнутого цикла. Один из важных шагов в этом направлении – реформирование системы обращения с отходами.

Кеес ’т Харт, президент и главный исполнительный директор Carlsberg Group, рассказал о том, как компания меняет линейные подходы к работе с упаковкой, энергоресурсами и отходами. В рамках программы устойчивого развития «Цель 4НОЛЯ: вместе для будущего» планируется к 2030 году свести к нулю выбросы углерода, вдвое сократить потери воды и на 30% уменьшить углеродный след.

В России пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, оптимизирует вес упаковки и развивает проект «Принеси пользу своему городу» по раздельному сбору и переработке отходов упаковки. В 20 городах России уже установили 2500 контейнеров. В 2018 году на развитие проекта будет направлено 50 млн рублей.

За 2017 год в рамках проекта «Балтика» и её партнёры передали на переработку более 55 000 тонн отходов, в том числе более 1 500 тонн отходов ПЭТ-упаковки.

Замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов отметил, что пластик активно вовлекается во вторичный оборот и приносит экономическую выгоду. Уже есть предприятия в Ивановской области, где перерабатывают пластик и делают сетку для дорожного покрытия.

Сегодня российские мощности способны переработать до 160 тысяч тонн, или 30% всех использованных ПЭТ-бутылок. Однако переработчикам не хватает сырья. Чтобы уровень переработки достиг 90%, как в некоторых странах Европы, необходимо создать систему раздельного сбора и переработки.

— Партнерство органов государственной власти и бизнеса играет ключевую роль в  процессе трансформации, − прокомментировал президент и главный исполнительный директор Carlsberg Group, Кеес ’т Харт. – Мы готовы сотрудничать для обеспечения перехода к экономике замкнутого цикла и поставили перед собой очень амбициозные цели, на достижении которых сосредоточим усилия. Мы видим большой потенциал для развития партнерства в этой области на глобальном уровне и в России.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов