Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 апреля 2018, 16:46

XXVII Международный форум «ПИВО-2018» приглашает посетить главную деловую площадку пивоваренной отрасли России

XXVII Международный форум «ПИВО-2018» приглашает посетить главную деловую площадку пивоваренной отрасли России

22 – 24 мая 2018 года. Место встречи: город Сочи, Гранд отель «Жемчужина».

Организатор мероприятия: ООО «СОУД» – Сочинские выставки».

Официальный партнёр: Союз Российских Пивоваров.

Форум «ПИВО» в Сочи – оптимальный бизнес-формат:

  • выставочная экспозиция с участием более 250 ведущих предприятий пивоваренной отрасли России, СНГ, Европы, Азии и Америки;
  • конгресс: практическая конференция «Российская пивоваренная индустрия в современных условиях»;
  • «Школа пивоваров»: семинар для технологов-пивоваров проведет  Штефан УПХОФФ, дипломированный пивовар, Германия;
  • Международный профессиональный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования, награды которого являются самыми объективными и престижными в России;
  • фестиваль «Море пива в Сочи. Традиционное и крафтовое пиво»: дегустации, презентации, промо-акции.                                         

Только в Сочи экспозиция и деловая программа полностью посвящены всем аспектам работы и развития пивоваренной индустрии.

И, конечно, только на форуме «ПИВО» в Сочи даже самые сложные вопросы решаются легко – в дружеской атмосфере под шум ласкового Чёрного моря!

При содействии: ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности», ТПП Краснодарского края, Администрации г. Сочи и ТПП г. Сочи.

Контакты по вопросам участия в Форуме:

тел.: +7 (862) 262-25-38, 262-26-93, e-mail: alf@soud.ru, inna@soud.ru

По вопросам размещения в отелях:

Алевтина Терехова:+7 (862) 262 26 21, +7 988 237 16 12 E-mail: soudplus@soud.ru

Онлайн-регистрация, условия участия, программа и подробная информация о Форуме –

на официальном веб-сайте: www.beersochi.ru и www.soud.ru

Авторитетный форум «ПИВО» в Сочи  открывает путь вашему бизнесу на постоянно растущий  российский рынок!

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Секреты продажи крафта от Николая Желагина