Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямМалый бизнес могут освободить от налоговых проверок на три года

2 апреля в Госдуму был внесен законопроект № 759053-6 «О внесении изменения в статью 89 части первой Налогового кодекса Российской Федерации», разработанный Московской областной думой.
В соответствии с законопроектам, налоговым органам может быть запрещено проводить выездные налоговые проверки организаций, отнесенных к субъектам малого предпринимательства, в течение последующих трех лет после проведения последней выездной налоговой проверки или нескольких проверок, не выявивших нарушений законодательства о налогах и сборах, за предыдущие три года.
Исключение законопроект предусматривает для случаев осуществления выездной налоговой проверки в связи с реорганизацией или ликвидацией организации-налогоплательщика, которая может проводиться независимо от времени проведения и предмета предыдущей проверки.
Как отмечают авторы законопроекта, сейчас выездная налоговая проверка проводится в течение двух месяцев с возможностью продления до четырех, а в исключительных случаях – и до шести месяцев. При этом в ходе проверки предпринимателю необходимо предоставлять заверенные копии документов, участвовать в выемках, экспертизах, инвентаризации имущества. По мнению депутатов, все это связано с материальными затратами, отнимает много времени и негативно влияет на деятельность малого бизнеса.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться