Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» обсудила с дистрибьютерами сегмент разливного пива

Дистрибьютеры разливного пива встретились с представителями компании для обсуждения будущих перспектив.
15 марта в Самаре состоялась встреча представителей компании «Балтика» и дистрибьютеров из 16 городов региона «Урал-поволжье». В рамках встречи специалисты сегмента разливного пива обсудили тренды и инновации в пивной отрасли, обменялись идеями и планами на дальнейшее сотрудничество.
Представители «Балтики» рассказали о расширении дистрибуции разливного пива – в HoReCa начались поставки бельгийского пшеничного и фруктового пива Grimbergen.
Старший директор по продажам «Балтики» Андрей Закревский отметил, что рынок разливного пива в стране сейчас находится на этапе трансформации. Он подчеркнул, что компании нужны сильные партнеры для борьбы выживания в агрессивной конкурентной среде. Региональный менеджер по продажам разливного пива компании Евгений Терентьев также отметил, что для «Балтики» крайне важно эффективное сотрудничество с дистрибьютерами, особенно это касается канала HoReCa.
В сегменте разливного рынка «Балтика» занимает 20,4% рынка РФ и 34% рынка Поволжья и Урала.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться