Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямГлавный нарколог Минздрава: «Вытрезвители – будут»

Евгений Брюн в интервью «Известиям» поделился информацией о грядущем возрождении системы вытрезвителей.
Главный нарколог Минздрава сообщил, что систему вытрезвителей будет восстанавливать Министерство труда и социальной защиты, но когда это произойдет — пока неизвестно. При этом Евгений Брюн отметил, что вытрезвители будут созданы заново по нескольким схемам – в некоторых городах как часть соцзащиты, где-то – как самостоятельные организации, а где-то – как наркологические.
Евгений Брюн отметил, что вытрезвители – вещь необходимая. Людям, отравившимся алкоголем или тем, кто неправильно ведет себя «под градусом» нужна изоляция. Нарколог привел пример Германии, где полиция отвозит пьяных домой за их же деньги, выступая в качестве такси. Однако если человек дебоширит, то его везут в участок. Брюн сообщил, что в России также часть людей будут отправлять в отделения, а часть в вытрезвители.
Отметим, что в Минтруде опровергли информацию о том, что именно их ведомство будет нести ответственность за вытрезвители. В Министерстве труда сообщили, что заявление Евгения Брюна не соответствует действительности.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться