Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 февраля 2018, 14:49

Фестиваль крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля

Фестиваль крафтовой культуры St. Petersburg Craft Event пройдёт 29 апреля

29 апреля 2018 года в центре дизайна ArtPlay состоится фестиваль крафтового пивоварения St. Petersburg Craft Event.

Гостей ждут более 50 пивоварен из Европы и России, музыка от создателей STEREOLETO, а также крафтовая еда, маркет, мастер-классы и площадка для представителей бизнеса.

С одной стороны, St. Petersburg Craft Event — это масштабное событие для предпринимателей, которые мыслят нестандартно и каждый день меняют городскую жизнь к лучшему. Среди таких участников — крафтовые пивоварни, дистрибьюторы крафтового пива, food-энтузиасты, дизайнеры, владельцы творческих пространств, лофтов и архитектурных бюро. В то же время, большое крафтовое мероприятие — это развлечение для всех ценителей пивной культуры, хорошей музыки и гастрономического разнообразия. Событие направлено на популяризацию философии крафта, то есть стремления к уникальности рецептуры и авторскому взгляду, высокому качеству и ответственным технологиям.

Пространство будет поделено на несколько зон. В секции Craft Music будет интересная и разнообразная музыкальная программа: The Hatters — «русско-цыганский уличный народный алкохардкор на душевных инструментах», самая солнечная группа Санкт-Петербурга Markscheider Kunst, недавно справившая 25-летие, согреет публику бодрым и весёлым битом прямиком с Карибских островов, рокабилли-треш-экзотик – банда Looney Boppers устроит дикую вечеринку в каменных джунглях, позже будет объявлен полный лайнап.

На площадке Craft Food представят блюда и закуски от талантливых энтузиастов и самых интересных заведений города, зона Craft Market встретит коллекцией сувениров ручной работы, атрибутами современного дизайна и виниловыми пластинками. А на площадке Craft Art покажут работы известных художников и дизайнеров: живопись, инсталляции, художественные объекты.

Особенная гордость — деловая и познавательная зона Craft Business: семинары, мастер-классы, лекции и круглые столы, затрагивающие важные для всего бизнеса темы. Так, в планах на этой секции круглый стол «Предъявите документы!» — о том, как предпринимателю правильно взаимодействовать с государственными проверяющими структурами, лекция-презентация «Крафт и музыка», где расскажут о необычных коллаборациях пивоваров с музыкальными группами.

Генеральный партнёр мероприятия — «Тинькофф Банк». Он же представляет зону Craft Business.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт