Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 января 2018, 11:50

Обновлена программа конференции «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России»

Обновлена программа конференции «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России»

8 февраля в Москве пройдёт Пятая всероссийская конференция-дегустация «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России», организованная Национальным союзом производителей пива и напитков.

Конференция будет посвящена настоящему и будущему российской пивоваренной индустрии, а также правоприменительной практике и законодательным рискам, актуальным для предприятий отрасли.

При участии представителей органов государственной власти (Госдумы, Росалкогольрегулирования, министерств и ведомств) пройдёт обсуждение таких инициатив, как снижение порога мощности основного технологического оборудования для мини-пивоварен, введение лицензирования, МРЦ и маркировки пива. Участники встречи обсудят перспективы внедрения раздельного регулирования алкогольного рынка и дифференцированной акцизной ставки.

Большое внимание будет уделено правоприменительной практике действующего законодательства — проведению плановых проверок, применению риск-ориентированного подхода и роли антимонопольной службы.

Также в программе намечено обсуждение вопросов налога на движимое имущество, кадрового обеспечения пивоваренной отрасли, вопросов пропаганды здорового образа жизни.

В рамках конференции обсудят вопрос качества продукции и проведут слепую профессиональную дегустацию образцов напитков, представленных участниками, с обсуждением каждого образца.

Полная программа конференции и форма заявки на участие – в приложенных файлах.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер