RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Ростовские власти не поддержали федеральное решение о продаже пива на стадионах в период проведения ЧМ-2018 года и ввели собственные ограничения.
Речь идет о площадке «Ростов-Арена», которая примет некоторые спортивные матчи. С ситуацией не согласился официальный спонсор будущих соревнований – пивоваренная корпорация Anheuser-Busch InBev. В случае недостижения договоренности, представители корпорации не исключают поднятия вопроса о судебном разбирательстве с властями региона.
Ростов-на-Дону стал одним из 11 городов, которые примут ЧМ-2018 этим летом. Пять лет назад президентом страны был подписан закон о допуске розничной продажи и потребления алкоголя в точках проведения матчей. Согласно контракту с FIFA, на стадионах можно будет продавать пиво «Клинское», Bud и Bud Alcohol Free. Официальное шампанское ЧМ – Taittinger.
Представители АВ- InBev заявили об ущемлении прав спонсоров. Помимо Ростовской области отличился и Краснодарский край – вокруг стадиона в Сочи предлагают установить зону, свободную от алкоголя, радиусом 500 м. Согласно правилам международной федерации футбола, торговля пивом должна быть разрешена в радиусе 2 км от стадионов.
На данный момент компания пытается урегулировать ситуацию посредством диалогов с руководством регионов. Представитель «САН ИнБев» Ораз Дурдыев сообщил, что если власти региона никак не отреагируют на ситуацию, компания обратится в FIFA, правительство РФ и в суд.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться