Пиво

← Обратно к новостям
17 октября 2017, 10:03 — METRO

Meantime выпустила «латте-эль»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Meantime выпустила «латте-эль»

Британская пивоварня Meantime выпустила latt-ale – пиво в стиле латте. На самом деле это два разных сорта: крепкий кофейный портер и сливочный эль, которые можно смешивать между собой в разных пропорциях, как эспрессо и молоко.

Пиво выпущено в коллаборации с местными обжарщиками Nude Coffee Roasters, которые использовали кофе из Сальвадора

В 9-градусном Espresso Coffee Porter выраженные кофейные ноты сочетаются с характером темных солодов. Портер можно пить по отдельности или смешивать с 4-градусным элем Cream of The Crop: это эль с овсом, лактозой и легкой цитрусовой нотой хмеля.

Meantime предлагает несколько вариантов употребления новых сортов:

  • Ординарный эспрессо (9%): 1/3 пинты Espresso Coffee Porter
  • Двойной эспрессо (9%): 1/2 пинты Espresso Coffee Porter
  • Стимер (4%): 2/3 пинты Cream Of The Crop
  • Латтэль (5,6%): 1/2 пинты Cream Of The Crop + 1/3 пинты Espresso Coffee Porter
  • Флэт-уайт (7,3%): 1/3 пинты Cream Of The Crop + 2/3 пинты Espresso Coffee Porter
0 948
Поделиться
Комментарии 0
19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
5 14425
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению