Циндао – родина пива в Китае

РИА «Новости» рассказало о китайском городе Циндао, который воспринимается многими китайцами как родина национального пива, а еще считается самым европейским городом в стране.

Наиболее известной достопримечательностью Циндао считается пивоваренный завод, где производят самое популярное в Китае пиво под одноименной маркой «Циндао» или «Тсинтао» (Tsingtao). При пивоварне обустроен музей, вход в который стоит 60 юаней (около 530 рублей), а для студентов – 30 юаней (260 рублей).

Музей расположены в пивном квартале, где на улице, ведущей к достопримечательности, можно обойти множество пивных лавок и ресторанчиков. Сам пивной комплекс заметен издалека благодаря огромным пивным банкам, установленным прямо на крыше музея.

В Циндао действительно производят самое древнее пиво в Китае, появлением которого город обязан все тем же немецким арендаторам, которые за свое недолгое пребывание там успели так успешно переориентировать бывшую рыбацкую деревню на европейский лад, что местные жители до сих пор живут в самом не китайском городе страны.

Говорят, что первое производство в Циндао немцы, которые не представляют себе жизни без пива, наладили в 1903 году именно ради выпуска этого пенного напитка. Поскольку в горах неподалеку есть источник с прекрасной минеральной водой, новые хозяева именно ее взяли за основу при производстве пива.