Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 октября 2017, 12:13 — LewisandQuark.tumblr.com

В продажу выходит пиво, название для которого придумала нейросеть

В продажу выходит пиво, название для которого придумала нейросеть

Мы уже рассказывали об исследовательнице Жанель Шейн, которая занимается нейросетями и обучает их придумывать названия для самых разных явлений – от котят до покемонов, и, конечно для пива. Она загрузила данные с Beer Advocate, на основании которых нейросеть придумала массу почти правдоподобных названий для еще не существующего пива.

Разработка Жанель получила известность, и к ней обратилась пивоварня Old Nation Brewing из штата Мичиган. Они завершили работу над новым пивом, но не придумали для него названия и решили обратиться за помощью искусственного интеллекта.

— Они объяснили, какие ключевые слова им нужны: сочный, мутный Новая Англия, Вермонт, «Цитра», Бельгия, пряность, гвоздика, сэзон, фермерский – все эти названия новых модных мутных IPA. Я поискала в базе данных названия пива, подходящие к этим ключевым словам, и загрузила их в нейросеть, — рассказывает Жанель.

Конечно, множество названий оказались недостаточно оригинальными – вроде Saison De Le Petite Saison или Saison De La Mort. Чем больше оригинальности, тем больше совершенно нелогичных названий предлагала нейросеть: Stick Lake( «Липкое озеро»), Summer Death («Летняя смерь», Star Dance («Звездный танец»), A Shit Farmhouse Ale («Дерьмовый фермерский эль», Friend Saison Fromp («Дружеский сэзон с пуканьем под водой»).

— Если повысить уровень креативности до максимума, то увеличивается и непредсказуемость сети – она начинает придумывать слова, начинает ругаться, свободно обращается с английской и французской грамматикой, — рассказывает исследовательница.

Old National Brewing выбрала название с этого уровня – первое пиво, названное нейросетью, получило имя The Fine Stranger («Прекрасный незнакомец»). «Это смесь Старого и Нового света: перечно-фруктовые бельгийские дрожжи для сэзона сочетаются со слабой горечью и сильным хмелевым вкусом новоанглийского стиля», — вот как описывает пиво сама пивоварня. Пиво, окрещённое нейросетью, скоро поступит в продажу.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт