Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 сентября 2017, 10:34

СРП проводит III Всероссийскую акцию «18+ Правила общие – ответственность каждого»

СРП проводит III Всероссийскую акцию  «18+ Правила общие – ответственность каждого»

14 сентября 2017 года в 120 городах России стартует социальная акция Союза российских пивоваров «18+ Правила общие – ответственность каждого», направленная на предотвращение продаж пива несовершеннолетним. Акция приурочена к Всемирному дню ответственного потребления пива, который в этом году состоится 15 сентября.

Всемирный день ответственного потребления пива – масштабная международная инициатива, объединяющая десятки стран, сотни государственных и некоммерческих организаций, десятки тысяч сотрудников пивоваренных компаний.

В России инициативу поддерживают компании-члены Союза российских пивоваров: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group,
АО «САН ИнБев», российское подразделение Anheuser-BuschInBev, ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» и компания Efes Rus.
Акция «18+ Правила общие – ответственность каждого» носит профилактический характер и призвана объединить пивоваров, представителей торговли и потребителей, чтобы предотвратить продажу алкоголя несовершеннолетним.

В рамках проекта в начале 2017 года Федеральный научно-исследовательский социологический центр Российской академии наук (ФНИСЦ РАН) провел интервью с представителями сферы торговли и ресторанного бизнеса, чтобы понять, какие факторы способствуют соблюдению закона в случае попыток несовершеннолетних приобрести алкогольную продукцию, а в каких ситуациях закон чаще всего нарушается.

«Оказалось, что лучше всего закон соблюдается в тех заведениях, где руководители убеждены, что продажа алкоголя детям не допустима, а сотрудники информированы об ответственности за нарушение законодательства. Надеемся, что в результате Всероссийской акции «18+ Правила общие – ответственность каждого» количество таких торговых точек увеличится», - говорит Ольга Колпакова, старший научный сотрудник ФНИСЦ РАН.

В ближайшие две недели тысячи сотрудников и представителей российских пивоваренных компаний вместе с волонтерами акции посетят более 80 000 торговых точек в 120 городах России от Владивостока до Калининграда. Масштабная информационная кампания направлена, прежде всего, на небольшие магазины у дома, сотрудникам и владельцам которых расскажут о правилах предупреждения продаж алкоголя несовершеннолетним, разработанных в рамках акции.

Представители пивоваренного сообщества дополнительно обратят внимание продавцов на то, что оценка возраста потребителя по внешнему виду часто бывает ошибочной и нужно обязательно спрашивать документы у молодо выглядящих покупателей.

Кроме того, сотрудников торговли проинформируют о расширении списка документов, подтверждающих возраст. В этом году в него добавлены - водительское удостоверение и персонифицированная карта зрителя (карта болельщика или Fan ID). Подтвердить совершеннолетие с помощью карты болельщика покупатели смогут до 31 декабря 2018 года.
III Всероссийская акция «18+ Правила общие – ответственного каждого» продолжает лучшие практики корпоративной социальной ответственности, наработанные пивоваренными компаниями России и других стран. Профилактика продажи пива несовершеннолетним, формирование активного отношения общества к этой проблеме и просветительская работа с сотрудниками торговли неминуемо принесут ощутимые результаты в будущем.

МАМОНТОВ Вячеслав Иванович, Исполнительный директор Союза российских пивоваров: «Согласно опросу, проведенному Исследовательским холдингом «Ромир» в ноябре 2016 года, 80% опрошенных россиян считают проблему употребления алкоголя несовершеннолетними наиболее значимой среди остальных проблем, связанных с потреблением алкоголя. Поэтому проведение Всероссийской профилактической акция «18+ Правила общие – ответственность каждого» − отвечает запросу общества. Партнерами акции стали Союз потребителей России, Ассоциация компаний розничной торговли, Объединение участников пиво-безалкогольного рынка, а также компания розничной торговли X5 Retail Group. Мы надеемся, что круг единомышленников будет расширяться и что совместными усилиями нам удастся искоренить проблему продажи пива несовершеннолетним».

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт