Пиво

← Обратно к новостям
13 сентября 2017, 13:27

5-й фестиваль домашнего пива: итоги и фоторепортаж

«Фестиваль крафтового пива и сидра»

www.craftbearfest.ru

9 сентября 2017 года прошел юбилейный пятый фестиваль домашнего пива, организованный компанией «МирБир». Как обычно, на фестивале были не только дегустации, но и конкурс домашних пивоваров в нескольких номинациях.

Лучшее пиво

В этом году изменился формат номинации «Лучшее пиво». Победителей в ней выбирали в два этапа члены экспертного жюри. Сначала прошла предварительная дегустация на пивоварне Knightberg, в которой пиво оценивали:

  • Алексей Черныш и Иван Шмелев (ресторан «Карл и Фридрих»);
  • Николай Нестеренко и Павел Прыгунков (пивоварня «Флюгер»);
  • Артем Мартовский (Brew Division);
  • Александр Самылин (Wooden beard brewery);
  • Алексей Белецкий (On the Bones);
  • пивной блогер Никита Мельницкий.

На предварительной дегустации жюри выбрало 21 сорт для финальной дегустации на самом фестивале. В ней участвовали:

  • Алексей Черныш и Иван Шмелев (ресторан «Карл и Фридрих»);
  • Артем Мартовский (Brew Division);
  • Александр Самылин (Wooden beard brewery);
  • Алексей Белецкий (On the Bones);
  • пивной блогер Никита Мельницкий;
  • Виктор Медов (First Federation);
  • Михаил Ершов («Волковская пивоварня», МПК);
  • Сергей Хлудеев («Василеостровская пивоварня»);
  • Владимир Федоров «Стратегия-21».

фото: Жюри за работой

Победителями стали Олег Ершов и Олег Останькович (пивоварня CHBrew) с сортом Brainwasher. Их ожидает варка 1 тонны победного сорта на пивоварне Knightberg. Также они получили в подарок оборудование от компании Itap Boel.

фото: Елена Тюкина (Knightberg) награждает Олега Ершова и Олега Останьковича

Второе место занял сорт Eclipse от пивоварни DARKSIDE BREWERY из Химок. Они получили ЦКТ FASTFERMENT.

фото: DARKSIDE BREWERY

Третье место занял сорт Heavy Heavy Fuel III от Komarovo Brewing Community. Их приз – набор дрожжей MANGROVE JACKS и набор хмеля от «Стратегии-21».

фото: Komarovo Brewing Community

Лучшее оформление

В номинации «Лучшее оформление» оценку давал Сергей Хлудеев, главный пивовар «Василеостровской пивоварни».

фото: Великолепный стенд Alcolab

Победителем стала пивоварня Alcolab. Она получила сертификат на 25 кг солода от «Василеостровской пивоварни».

фото: Заслуженное первое место

Пивоварня Law and Brew организовала у себя историческое представление: на их стенде можно было пообщаться с представителем департамента юстиции при Петре I и сыщиком-следователем. Приз за второе место – две коробки пива от «Василеостровской пивоварни».

фото: Юридический косплей от Law and Brew

Третье место – пивоварня CHBrew, приз – коробка бокалов.

Кроме того компания «МирБир» дала приз собственных симпатий пивоварням Aludaris Brolis и AM BEER. Они получили от компании сертификат на 1000 рублей и дрожжи MANGROVE JACKS.

фото: Дикий Запад от Aludaris Brolis

Лучшая пивоварня

При выборе лучшей пивоварни учитывались баллы за голосование жюри, сумма жетонов народного голосования и оценки за оформление.

Победила пивоварня Darkside Brewery и получила в подарок ЦКТ Grainfather.

Второе место заняла Komarovo Brewing Community. Они получили мойку Mark II Washer и оборудование от Itap Boel.

Третье место заняли Олег Ершов и Олег Останькович из CHBrew. «Рыцарское мясо» и Mookhomor Production наградили их набором вяленого мяса и коробкой пива.

Остальные фотографии можно посмотреть в галерее:

01307
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2017
InterFood Ural 2018

Выставка продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности InterFood Ural 2018  пройдет в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» с 23 по 25 октября 2018 года.

21 ноября 2017
Международная конференция RussianBrewWorld

Предварительная программа международной конференции RussianBrewWorld в Санкт-Петербурге.

22 ноября 2017
Craft Beer Italy 2017

22-23 ноября в Милане, в выставочном центре Talent Garden Milano Calabiana, пройдет выставка-конференция Craft Beer Italy — новый представитель серии выставок Beviale.

Лучшее
1 4322
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель