Пиво

← Обратно к новостям
13 сентября 2017, 13:27

5-й фестиваль домашнего пива: итоги и фоторепортаж

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
5-й фестиваль домашнего пива: итоги и фоторепортаж

9 сентября 2017 года прошел юбилейный пятый фестиваль домашнего пива, организованный компанией «МирБир». Как обычно, на фестивале были не только дегустации, но и конкурс домашних пивоваров в нескольких номинациях.

Лучшее пиво

В этом году изменился формат номинации «Лучшее пиво». Победителей в ней выбирали в два этапа члены экспертного жюри. Сначала прошла предварительная дегустация на пивоварне Knightberg, в которой пиво оценивали:

  • Алексей Черныш и Иван Шмелев (ресторан «Карл и Фридрих»);
  • Николай Нестеренко и Павел Прыгунков (пивоварня «Флюгер»);
  • Артем Мартовский (Brew Division);
  • Александр Самылин (Wooden beard brewery);
  • Алексей Белецкий (On the Bones);
  • пивной блогер Никита Мельницкий.

На предварительной дегустации жюри выбрало 21 сорт для финальной дегустации на самом фестивале. В ней участвовали:

  • Алексей Черныш и Иван Шмелев (ресторан «Карл и Фридрих»);
  • Артем Мартовский (Brew Division);
  • Александр Самылин (Wooden beard brewery);
  • Алексей Белецкий (On the Bones);
  • пивной блогер Никита Мельницкий;
  • Виктор Медов (First Federation);
  • Михаил Ершов («Волковская пивоварня», МПК);
  • Сергей Хлудеев («Василеостровская пивоварня»);
  • Владимир Федоров «Стратегия-21».

Жюри за работой

Победителями стали Олег Ершов и Олег Останькович (пивоварня CHBrew) с сортом Brainwasher. Их ожидает варка 1 тонны победного сорта на пивоварне Knightberg. Также они получили в подарок оборудование от компании Itap Boel.

Елена Тюкина (Knightberg) награждает Олега Ершова и Олега Останьковича

Второе место занял сорт Eclipse от пивоварни DARKSIDE BREWERY из Химок. Они получили ЦКТ FASTFERMENT.

DARKSIDE BREWERY

Третье место занял сорт Heavy Heavy Fuel III от Komarovo Brewing Community. Их приз – набор дрожжей MANGROVE JACKS и набор хмеля от «Стратегии-21».

Komarovo Brewing Community

Лучшее оформление

В номинации «Лучшее оформление» оценку давал Сергей Хлудеев, главный пивовар «Василеостровской пивоварни».

Великолепный стенд Alcolab

Победителем стала пивоварня Alcolab. Она получила сертификат на 25 кг солода от «Василеостровской пивоварни».

Заслуженное первое место

Пивоварня Law and Brew организовала у себя историческое представление: на их стенде можно было пообщаться с представителем департамента юстиции при Петре I и сыщиком-следователем. Приз за второе место – две коробки пива от «Василеостровской пивоварни».

Юридический косплей от Law and Brew

Третье место – пивоварня CHBrew, приз – коробка бокалов.

Кроме того компания «МирБир» дала приз собственных симпатий пивоварням Aludaris Brolis и AM BEER. Они получили от компании сертификат на 1000 рублей и дрожжи MANGROVE JACKS.

Дикий Запад от Aludaris Brolis

Лучшая пивоварня

При выборе лучшей пивоварни учитывались баллы за голосование жюри, сумма жетонов народного голосования и оценки за оформление.

Победила пивоварня Darkside Brewery и получила в подарок ЦКТ Grainfather.

Второе место заняла Komarovo Brewing Community. Они получили мойку Mark II Washer и оборудование от Itap Boel.

Третье место заняли Олег Ершов и Олег Останькович из CHBrew. «Рыцарское мясо» и Mookhomor Production наградили их набором вяленого мяса и коробкой пива.

Остальные фотографии можно посмотреть в галерее:

0 2164
Поделиться
Комментарии 0
12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

16 февраля 2019
IV Фестиваль домашнего пивоварения (Екатеринбург)

Четвёртый фестиваль домашнего пивоварения пройдёт в Екатеринбурге 16 февраля 2019 года.

16 февраля 2019
Конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным» (Малоярославец)

16 февраля 2019 года в Малоярославце (Калужская область) пройдёт конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным», организованная пивоварней GRENADER.

Лучшее
1 9800
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»