Пиво

← Обратно к новостям
13 сентября 2017, 13:27

5-й фестиваль домашнего пива: итоги и фоторепортаж

АлкоХелп — программа для работы в ЕГАИС

www.2vg.spb.ru
5-й фестиваль домашнего пива: итоги и фоторепортаж

9 сентября 2017 года прошел юбилейный пятый фестиваль домашнего пива, организованный компанией «МирБир». Как обычно, на фестивале были не только дегустации, но и конкурс домашних пивоваров в нескольких номинациях.

Лучшее пиво

В этом году изменился формат номинации «Лучшее пиво». Победителей в ней выбирали в два этапа члены экспертного жюри. Сначала прошла предварительная дегустация на пивоварне Knightberg, в которой пиво оценивали:

  • Алексей Черныш и Иван Шмелев (ресторан «Карл и Фридрих»);
  • Николай Нестеренко и Павел Прыгунков (пивоварня «Флюгер»);
  • Артем Мартовский (Brew Division);
  • Александр Самылин (Wooden beard brewery);
  • Алексей Белецкий (On the Bones);
  • пивной блогер Никита Мельницкий.

На предварительной дегустации жюри выбрало 21 сорт для финальной дегустации на самом фестивале. В ней участвовали:

  • Алексей Черныш и Иван Шмелев (ресторан «Карл и Фридрих»);
  • Артем Мартовский (Brew Division);
  • Александр Самылин (Wooden beard brewery);
  • Алексей Белецкий (On the Bones);
  • пивной блогер Никита Мельницкий;
  • Виктор Медов (First Federation);
  • Михаил Ершов («Волковская пивоварня», МПК);
  • Сергей Хлудеев («Василеостровская пивоварня»);
  • Владимир Федоров «Стратегия-21».

Жюри за работой

Победителями стали Олег Ершов и Олег Останькович (пивоварня CHBrew) с сортом Brainwasher. Их ожидает варка 1 тонны победного сорта на пивоварне Knightberg. Также они получили в подарок оборудование от компании Itap Boel.

Елена Тюкина (Knightberg) награждает Олега Ершова и Олега Останьковича

Второе место занял сорт Eclipse от пивоварни DARKSIDE BREWERY из Химок. Они получили ЦКТ FASTFERMENT.

DARKSIDE BREWERY

Третье место занял сорт Heavy Heavy Fuel III от Komarovo Brewing Community. Их приз – набор дрожжей MANGROVE JACKS и набор хмеля от «Стратегии-21».

Komarovo Brewing Community

Лучшее оформление

В номинации «Лучшее оформление» оценку давал Сергей Хлудеев, главный пивовар «Василеостровской пивоварни».

Великолепный стенд Alcolab

Победителем стала пивоварня Alcolab. Она получила сертификат на 25 кг солода от «Василеостровской пивоварни».

Заслуженное первое место

Пивоварня Law and Brew организовала у себя историческое представление: на их стенде можно было пообщаться с представителем департамента юстиции при Петре I и сыщиком-следователем. Приз за второе место – две коробки пива от «Василеостровской пивоварни».

Юридический косплей от Law and Brew

Третье место – пивоварня CHBrew, приз – коробка бокалов.

Кроме того компания «МирБир» дала приз собственных симпатий пивоварням Aludaris Brolis и AM BEER. Они получили от компании сертификат на 1000 рублей и дрожжи MANGROVE JACKS.

Дикий Запад от Aludaris Brolis

Лучшая пивоварня

При выборе лучшей пивоварни учитывались баллы за голосование жюри, сумма жетонов народного голосования и оценки за оформление.

Победила пивоварня Darkside Brewery и получила в подарок ЦКТ Grainfather.

Второе место заняла Komarovo Brewing Community. Они получили мойку Mark II Washer и оборудование от Itap Boel.

Третье место заняли Олег Ершов и Олег Останькович из CHBrew. «Рыцарское мясо» и Mookhomor Production наградили их набором вяленого мяса и коробкой пива.

Остальные фотографии можно посмотреть в галерее:

01396
Поделиться
Комментарии 0
19 января 2018
Internationale Grüne Woche - 2018

92-я Международная зелёная неделя пройдет в Берлине с 19 по 28 января 2018 года.

23 января 2018
Выставка «Упаковка»

26-я международная специализированная выставка упаковочных технологий и оборудования «Упаковка» состоится с 23 по 26 января 2018 года в Москве. Ежегодно выставка собирает свыше 20 тыс. специалистов из разных стран мира.

05 февраля 2018
Продэкспо-2018

25-я, юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдет в Москве 5-9 февраля.

Лучшее
0 3895
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива