Jolly Goblin Fest (Калужская область)
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
В январе 2017 года паб «Веселый Гоблин» в Обнинске отметил пятилетие, организовав фестиваль музыки и пива. На фестивале побывали более 300 гостей, выступили известные рок-коллективы, было пролито более тонны пива от 27 крафт-пивоваров из разных городов и даже разных стран. Практически сразу же мы услышали просьбы о повторении фестиваля в формате опен-эйр, под открытым небом. Мы рады сообщить вам, что такое мероприятие состоится 16-17 сентября — Jolly Goblin Octoberfest 2017 в живописном месте Приозерье в Калужской области (близлежащая ст. Ерденево) в «Рыбацком Дворике».
В рамках фестиваля пройдет дегустация продукции домашних пивоваров, которые представят вам свои лучшие сорта. По итогам голосования наши гости выберут призеров, которым мы вручим ценные призы, ну а то пиво, которое понравится экспертному совету LaBEERint, — будет предложено сварить уже на коммерческой пивоварне. Наши партнеры-пивовары, как местные, так и из других городов, собственной персоной представят вам несколько десятков собственных и импортных марок пенного, будут, конечно, и эксклюзивные сорта, премьеры и совершенно новые пивоварни! Ведущие в течение дня не дадут вам скучать, отвязные ребята из клуба реконструкции, с которыми мы уже не раз варили пиво (Казачий Лед) устроят настоящие средневековые конкурсы. Ну а наши любимые музыкальные группы (Дергать!, FirstPlace, Ладушки, БЕН ГАНН) отыграют отличную программу, обещаем – ноги сами понесут вас к сцене танцевать! Среди наших гостей будут и партнеры, предлагающие прекрасные закуски, будет работать бар «Рыбацкого Дворика», шашлычная зона, зона барбекю – голодным никто не останется.
Мы ожидаем около 300 гостей (а может, и больше), отличное настроение, прекрасное пиво, общение в кругу пивоваров и лучшие впечатления! Мы ждем гостей из Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга, Москвы, Калуги и других городов. Гостями фестиваля будут как жители Обнинска, так и владельцы и представители пивоварен, рестораторы, любители пива и журналисты.
Билеты на фестиваль доступны в день фестиваля, а также по предпродаже с акциями и скидками в Обнинске (паб «Веселый Гоблин», барбершоп Chop-Chop), в Калуге (бар «Пивной Эстет», «Рокетбар», барбершоп Chop-Chop), в Москве в сети магазинов/баров «ГлавПивМаг» (Тверская, Новокузнецкая, Макаренко).
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться