Центр по внедрению ЕГАИС: «У нас достаточно ресурсов чтобы работать с пивоварами и розницей»

Дискуссия вокруг внедрения ЕГАИС для пива идет уже несколько месяцев. Портал Profibeer побеседовал со специалистами компании «Центринформ», которая предоставляет услуги оснащения предприятий оборудованием для ЕГАИС, чтобы узнать их видение ситуации.

– Мы персонально встречались с руководителями крупных пивоваренных предприятий, сообщили в компании «Центринформ». – Некоторые заводы подключатся к ЕГАИС уже 1 апреля в тестовом режиме. С ними были заключены договоры на обучение специалистов.

Специалисты компании утверждают, что для одного пивоваренного производства понадобится один компьютер, за которым будет сидеть один оператор, и посылать отчет в РАР. Конкретная стоимость внедрения в беседе не была уточнена.

– Конечно, если у производителя много филиалов, например, как у «Балтики», компьютеров и персонала потребуется больше, – разъяснили в компании.

В случае сбоев и неполадок работы ЕГАИС специалисты «Центринформа» обещают устранить их в течение 24 часов. В организации утверждают, что обладают достаточными людскими ресурсами, чтобы справиться с наплывом пользователей после подключения пивоваров и розницы к ЕГАИС.

– Сутки – это максимальный срок для устранения неполадок, – заявили в компании. – Есть проблемы, которые могут решаться за совсем короткое время в автономном режиме. Отметим, что наши филиалы находятся во всех городах, на территории которых расположены пивоваренные заводы, производящие более 300 тысяч декалитров пива в год.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью Bottle Share. Часть I: «Сначала мы придумываем историю, а потом делаем из нее пиво»