Центр по внедрению ЕГАИС: «У нас достаточно ресурсов чтобы работать с пивоварами и розницей»

Дискуссия вокруг внедрения ЕГАИС для пива идет уже несколько месяцев. Портал Profibeer побеседовал со специалистами компании «Центринформ», которая предоставляет услуги оснащения предприятий оборудованием для ЕГАИС, чтобы узнать их видение ситуации.

– Мы персонально встречались с руководителями крупных пивоваренных предприятий, сообщили в компании «Центринформ». – Некоторые заводы подключатся к ЕГАИС уже 1 апреля в тестовом режиме. С ними были заключены договоры на обучение специалистов.

Специалисты компании утверждают, что для одного пивоваренного производства понадобится один компьютер, за которым будет сидеть один оператор, и посылать отчет в РАР. Конкретная стоимость внедрения в беседе не была уточнена.

– Конечно, если у производителя много филиалов, например, как у «Балтики», компьютеров и персонала потребуется больше, – разъяснили в компании.

В случае сбоев и неполадок работы ЕГАИС специалисты «Центринформа» обещают устранить их в течение 24 часов. В организации утверждают, что обладают достаточными людскими ресурсами, чтобы справиться с наплывом пользователей после подключения пивоваров и розницы к ЕГАИС.

– Сутки – это максимальный срок для устранения неполадок, – заявили в компании. – Есть проблемы, которые могут решаться за совсем короткое время в автономном режиме. Отметим, что наши филиалы находятся во всех городах, на территории которых расположены пивоваренные заводы, производящие более 300 тысяч декалитров пива в год.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга