Пиво

← Обратно к новостям
04 августа 2017, 15:07 — MAXIM

Три способа быстро охладить пиво без холодильника

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Три способа быстро охладить пиво без холодильника

Мужской журнал MAXIM рассказал, как купить теплое пиво и превратить его прохладное без помощи холодильника.

  1. Как быстро охладить бутылку пива, если есть лед?

Для простейшего фокуса с охлаждением понадобится стандартный холостяцкий реквизит: емкость в стиле «ведерко», вода из-под крана, лед и соль. Разложи пиво на дне посудины, насыпь сверху льда и соли (двух хороших горстей хватит) и залей водой. Охлаждение пива будет происходить благодаря эндотермической реакции. Пока ты освежишь в памяти, что это такое, пиво будет готово к употреблению.

  1. Льда нет и не предвидится?

Вместе с напитком купи баллончик сжатого воздуха (300 рублей в магазине техники; обычно такие используются для очистки компьютерных внутренностей от пыли, поэтому в комплекте есть трубочка — это важно). Еще понадобятся скотч и пластиковый контейнер. Сделай в пластмассовой стенке контейнера отверстие по диаметру трубки и протолкни ее внутрь. Разложи бутылки или банки на дне емкости и крепко примотай крышку скотчем. Теперь соединяй баллончик и трубку и выпускай воздух. Благодаря эффекту Джоуля — Томсона через минуту пиво станет ледяным.

  1. Как охладить пиво на природе?

Оберни пивную емкость тканью. Если под рукой не окажется ничего подходящего, пошарь под ногой — носок отлично подойдет. Хорошенько намочи завернутую тару и подвесь ее на сквозняке в тени. Теперь ты наблюдаешь процесс теплообмена, результатом которого станет охлажденный напиток.

1 4334
Поделиться
Комментарии 1
Илона
13 августа 2017, 14:20

Отличные советы, для всех, кто сталкивается с этой проблемой. Большая благодарность могу сказать. Пиво очень люблю конечно же бывало, что в магазине брали теплое, а охладить быстро его достаточно проблематично, надеюсь эти советы помогут.

24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
1 16821
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»