Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 июня 2017, 14:07 — Avito

В Екатеринбурге продается пивоварня за 3,9 млн рублей

В Екатеринбурге продается пивоварня за 3,9 млн рублей

На сайте Avito появилось объявление о продаже пивоварни, способной производить 9 тыс. литров пива в месяц.

Пивоварня произведена в Китае по немецкой технологии. Оборудование выполнено в ресторанном исполнении (обшито медью). Представляет собой полностью оснащенный мини-завод.

Состав оборудования:

  • заторной-сусловарочный котёл, ёмкость по горячему суслу 360 литров. Нагрев паром через рубашку
  • фильтр-чан
  • вирпул (гидроциклон)
  • двухходовой теплообменник
  • ЦКТ (760 литров геометрический размер)
  • бак ледяной воды
  • холодильные установки 2 шт.
  • солододробилка
  • СИП-мойка
  • емкость для дрожжей
  • парогенератор
  • система обратно осмоса с аккумулирующим баком
  • весы 2 шт.
  • система ополаскивания бутылок
  • система розлива в бутылки на основе Pegas

Пивоварня расположена в арендованном помещении 150 квадратных метров в городе Екатеринбурге. Нынешняя мощность производства 3,6 тыс. литров в месяц. Мощность варочного порядка позволяет увеличить производительность до 9 тыс. литров в месяц.

В объявлении указано, что продаётся ООО или само оборудование. Предоставляется обучение работе и помощь в составлении рецептов. Пивоварня продается в связи с переездом и увеличением объемов производства.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?