Пиво Pro
← Обратно к новостямВ 2015 году в фестивале напитков «АлтайФест» примут участие пивовары

На III фестиваль напитков «АлтайФест» приглашены предприятия пивобезалкогольной отрасли регионов СФО. Мероприятие состоится 19-20 июня 2015 года, дата была определена организационным комитетом фестиваля на заседании 3 марта.
Свое участие уже подтвердили: ООО «Бочкаревский пивоваренный завод», ЗАО «Волчихинский пивоваренный завод», ООО «Борихинский пивоваренный завод», ЗАО «Алтайвитамины», ООО «Сократика», ООО «Шульгинский пивоваренный завод».
Помимо этого, в рамках фестиваля состоится профессиональный дегустационный конкурс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
БПЗ игнорирует... видимо совсем дела плохо идут...
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться