Пиво Pro
← Обратно к новостямНа российских стадионах можно продавать пиво – как?

Распитие и продажа алкогольной продукции, включая пиво, на спортивных объектах (не только на стадионах, но и в подтрибунных помещениях) запрещена. Однако данный запрет все же можно обойти – как? Разобрался журнал PROСПОРТ
Что говорит закон?
Процедура реализации алкоголя регламентирована Федеральным законом «О государственном регулировании производства и реализации этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
— Распитие и продажа алкогольной продукции, включая пиво, на спортивных объектах запрещена. Это означает запрет не только на реализацию или распитие алкогольных напитков на стадионах, но и в подтрибунных помещениях, – объясняет в интервью PROСПОРТ адвокат, управляющий партнер адвокатского бюро ЕМПП Сергей Егоров.
Но все-таки продают?
Не любой, но на законных основаниях. В 2011 году текст Федерального закона дополнили словами о том, что запрет не распространяется на розничную продажу алкогольной продукции «с содержанием этилового спирта не более чем 16,5% объема готовой продукции», а также на розничную продажу и распитие пива и пивных напитков. При условии, если организация, реализующая алкоголь, оказывает услуги общественного питания.
— Иными словами, потребление алкоголя в специально оборудованных местах общественного питания, не запрещено, – говорит адвокат Московской коллегии адвокатов «Легис Групп» Яна Теплякова.
Почему же все-таки на большинстве стадионов можно найти максимум безалкогольное пиво?
— Право на распространение алкогольной продукции в рамках законодательства на спортивных мероприятиях имеют организации общественного питания. Это юридическое понятие, закрепленный в документах статус. То есть торговая организация не имеет права продавать пиво на стадионе. Главное в данном случае – документы, подтверждающие статус компании как «организации общественного питания», – уточняет юрист «Европейской Юридической Службы» Никита Захаров.
Проблема в том, что в основном на территории стадионов работают торговые компании, которые не имеют лицензии на организацию общественного питания. Они не имеют права продавать алкоголь на спортивных мероприятиях. При этом в футбольных клубах, к которым PROСПОРТ обратился за комментариями по поводу возможности продажи пива во время матчей, заявили, что продажа алкогольных напитков на стадионах запрещена.
Но на домашнем матче «Зенита» выпить все-таки можно?
Да, но не всем. Стадион «Петровский» находится на Петровском острове, к которому (со стороны входа на VIP-трибуны) пришвартован плавучий ресторан «Юность-Бар». Во время матча попасть в него могут только обладатели самых дорогих билетов или абонементов. В меню этого заведения можно найти алкогольные напитки.
Простым болельщикам алкоголь на спортивных мероприятиях доступен?
Да. Например, на матчах петербургского хоккейного клуба СКА пиво можно свободно купить в подтрибунных помещениях. Правда, никакого отношения к организации, которая занимается общественным питанием в Ледовом дворце, клуб не имеет (она работает напрямую с ареной).
А разве в честь грядущего Чемпионата мира по футболу не должны были разрешить свободную продажу пива на стадионах?
Да, но речь идет только о времени проведения Чемпионата мира – 2018 и Кубка Конфедераций – 2017 и жеребьевок (в течение двух дней до жеребьевки и одного дня после нее).
— Запрет снят на реализацию и потребление алкогольной продукции, реализуемой Международной федерацией футбольных ассоциаций (ФИФА) и ее коммерческими партнерами, – говорит адвокат Юридической группы «Яковлев и Партнеры» Светлана Громадская.
То есть продавать (и не только организациям общественного питания) можно будет только пиво, производимое компанией – партнером ФИФА.
Что нужно, чтобы пить пиво можно было на любом стадионе перед любым матчем?
Нужно, чтобы на каждом стадионе болельщики могли покупать еду и напитки у организаций, у которых есть лицензии на организацию общественного питания.
(Примечание Profibeer: сейчас у ФИФА только один «пивной» партнер – Budweiser компании AB InBev, в России представленный под брендом Bud.)
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться