Пиво Pro
← Обратно к новостям«Укрспирт» в два раза повысил цены на спирт

С 1 марта «Укрспирт» повысил цены на спирт со 178 гривен до 265 гривен за декалитр.
Как пишет газета «Экономическая правда», ссылаясь на слова руководства ассоциации «Укрводка», в феврале «Укрспирт» несколько раз менял свои решения по повышению цен на спирт.
– До этого было так: 12 февраля нас уведомили, что с 1 марта цена на спирт будет 190 гривен, а потом 25 февраля нам сообщили, что с 15 марта спирт будет стоить 240 гривен, – рассказали в ассоциации «Укрводка». – Сейчас же пришло письмо о том, что считать предыдущие два письма недействительными, и уже сформирована новая цена.
По словам представителей «Укрводки», сейчас ни одно предприятие в Украине не готово к такому росту цен.
– Мы понимаем, что растут цены на газ, растут цены на зерно, увеличиваются другие затраты, но на сегодняшний день непонятно, почему пять спиртзаводов«Укрспирта» содержат остальные 41 заводов, и почему мы должны платить за это?– возмущаются в компании.
В «Укрводке» так же отметили, что в себестоимости продукции спирт составляет порядка 37%, и напомнили, что все комплектующие для производства водки – импортные.
– Это приведет к тому, что минимальная цена на полке составит 55 гривен, – резюмировали в ассоциации.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться