Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 марта 2015, 13:10 — РИА Новости

Участники рынка: «Установка ЕГАИС будет стоить компаниям порядка 20 миллионов рублей»

Участники рынка: «Установка ЕГАИС будет стоить компаниям порядка 20 миллионов рублей»

Как сообщают РИА «Новости», участники пивного рынка рассказали, что внедрение ЕГАИС на пивоваренные заводы может стать причиной повышения цен на пиво.

Пивовары изначально выступали против введения ЕГАИС для пива, отмечая прозрачность отрасли и непредсказуемость работы системы. Более того переоснащение заводов под ЕГАИС и ее дальнейшее использование будет стоить компаниям десятки миллионов рублей, что, естественно, отразится на конечной стоимости продукта.

— Порядка 20 миллионов рублей будет стоить установка оборудования ЕГАИС, цифра, естественно, предварительная и она будет уточняться, — говорит директор по операционному управлению компании Efes Павел Филиппов.

Он добавил, что все затраты, которые возникают у предприятия отражаются в затратной части, и это учитывается при ценообразовании.

— Насколько наши цены скакнут или увеличатся — можно констатировать, что подобного рода вещи будут отражены (на цене продукта), но в каком объеме и каким образом, сказать пока сложно, — резюмировал он.

Пивовары уверены, что существующие механизмы ЕГАИС не приспособлены для объемов и специфики производства пива:

— Понимая это, мы, тем не менее, готовы идти навстречу разумному подходу и протестировать систему на своих заводах, однако, введение санкций уже с 1 июля 2015 года за нарушение процедуры фиксации в ЕГАИС без понимания и анализа итогов тестов считаем крайне рискованными и неоправданными, — говорит директор по правовым вопросам компании «САН ИнБев» Ораз Дурдыев.

25 февраля Госдума приняла в первом чтении законопроект, обязывающий производителей пива, сидра, пуаре и медовухи фиксировать информацию о своей продукции в ЕГАИС. При этом пока мера не будет распространяться на малых производителей, выпускающих менее 300 тыс. декалитров в год. 

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»